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在国家自然科学基金、国家大宗淡水鱼产业技术体系等项目的资助下,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所鱼类营养与饲料研究室吴迪、王连生等人开展的“α-酮戊二酸调控鲤鱼肠道健康与免疫”研究工作取得重要进展,揭示了α-酮戊二酸作为免疫增强剂抵抗嗜水气单胞菌的潜力,相关成果“Evaluation of alpha-ketoglutarate supplementation on the improvement...
集约化、高密度养殖已成为水产养殖业的发展趋势。在这种养殖模式下,如何保障鱼体健康是人们关注的焦点。20世纪80年代,益生菌在水产养殖行业中首次应用,这种环保且有效的水产养殖策略获得了业界的关注。目前,鱼类养殖中常用益生菌有芽孢杆菌属、乳酸杆菌属、乳球菌属和酵母菌属。益生菌的添加通过抑制病原微生物的增殖、改善鱼类肠道屏障完整性、调节肠道微生物组成和调控肠道免疫功能等作用维护鱼类肠道健康。但是,益生菌...