农学 >>> 水产学 >>> 水产品藏与加工 >>>
搜索结果: 1-7 共查到水产品藏与加工 低温相关记录7条 . 查询时间(0.153 秒)
武汉市农业科学院专利:一种淡水鱼低温快速微冻保鲜装置。
[目的] 以波纹巴非蛤为材料,研究其在低温无水保活过程中的生化变化。[方法]采用低温保活的波纹巴非蛤并置于4 ℃条件下进行保藏,测定其在此过程中的营养成分、腺苷三磷酸(ATP)及乳酸的变化。[结果]采用此法可使波纹巴非蛤保活5 d,水分、灰分、蛋白质、脂肪的含量略有降低,氨基酸的变化不明显,ATP变化呈先下降再上升,然后再下降的趋势,乳酸变化呈先上升后下降的趋势。[结论]低温无水法是保活波纹巴非蛤...
[目的] 研究紫彩血蛤在低温条件下的保活效果。[方法] 以紫彩血蛤为原料,测定了它的冻结曲线并对其在生态冰温区域内和冰块堆积条件下以及不同冷藏温度和湿度下的保活效果进行了比较。[结果] 紫彩血蛤的生态冰温区大致在0~-2 ℃。随着温度的升高,紫彩血蛤的存活率逐渐降低,存活率最高的组为冰温保藏组(-1.5~-0.5 ℃),在保活10 d后其存活率依然达99%。淡水冰堆积组和4~6 ℃组保活效果较好,...
该成果以孢子和配子体为材料,采用两步法和包埋脱水法,系统研究了影响存活率的诸多因素。开发海带游(胚)孢子超低温保存技术,成活率可以达到50%;开发了丝状体两步法超低温保存技术,对保存前处理及预冻方法两个环节进行了改进,使存活率提高至78%;开发了丝状体胶囊化脱水法保存技术,种质材料包埋脱水后结合两步冷冻法冻存,存活率达到43%。该成果总体达到了国际先进水平,在海带游(胚)孢子超低温冷冻保存技术方面...
该成果以孢子和配子体为材料,采用两步法和包埋脱水法,系统研究了影响存活率的诸多因素。开发海带游(胚)孢子超低温保存技术,成活率可以达到50%;开发了丝状体两步法超低温保存技术,对保存前处理及预冻方法两个环节进行了改进,使存活率提高至78%;开发了丝状体胶囊化脱水法保存技术,种质材料包埋脱水后结合两步冷冻法冻存,存活率达到43%。该成果总体达到了国际先进水平,在海带游(胚)孢子超低温冷冻保存技术方面...
该成果以孢子和配子体为材料,采用两步法和包埋脱水法,系统研究了影响存活率的诸多因素,取得的主要成果包括海带游(胚)孢子超低温保存技术,成活率可以达到50%,该技术简便易行,并且可一次冻存大量株系;丝状体两步法超低温保存技术,对保存前处理及预冻方法两个环节进行了改进,使存活率提高至78%;丝状体胶囊化脱水法保存技术,种质材料包埋脱水后结合两步冷冻法冻存,存活率达到43%。该成果总体达到了国际先进水平...
对不同容器(水泥池、玻璃瓶、光反应器)培养的多种海洋微藻(如小球藻、巴夫藻、金藻和三角褐指藻等)通过不同方法的浓缩、杀菌消毒处理,添加保护剂和抗生素等措施。使海洋微藻在低温4度下保存4个月,结果海洋微藻的成活率可达72%-85%,其中这一种藻类的成活率可高达90%以上。成果的应用及其产业化:该成果的应用于水产动物育苗行业,在水产动物育苗生产中,单细胞藻类是必不可少的幼体或成体铒料。它可以广泛用于轮...

中国研究生教育排行榜-

正在加载...

中国学术期刊排行榜-

正在加载...

世界大学科研机构排行榜-

正在加载...

中国大学排行榜-

正在加载...

人 物-

正在加载...

课 件-

正在加载...

视听资料-

正在加载...

研招资料 -

正在加载...

知识要闻-

正在加载...

国际动态-

正在加载...

会议中心-

正在加载...

学术指南-

正在加载...

学术站点-

正在加载...