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由工业和信息化部消费品工业司组织、中国食品科学技术学会等21家单位共同编写的《食品工业发展报告（2018年度）》（以下简称《报告》），在近日正式发布。《报告》回顾了2018年食品工业发展状况，2018年全国食品工业认真落实中央加强和改善宏观调控、实现经济平稳发展的总体要求和部署，顺应市场变化，推进结构调整，抵御通货膨胀，确保生产平稳增长，产业规模继续扩大，市场供应较为充足，经济效益持续提高，食品安...
