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2023年9月12日，中国农业科学院饲料研究所新兽药与免疫调控创新团队发现该团队研制的聚D-甘露糖具有抗生物膜、抗氧化和潜在的抗炎功效，为食品和饲料行业新型益生元或医药中活性成分的开发提供了新的思路。相关研究成果发表在《Antioxidants（抗氧化剂 ）》上。
目前食品包装行业高度依赖不可降解的塑料产品，而塑料的大规模生产会对人类健康和环境造成危害。据统计，目前世界塑料消费量每年超过7亿吨，到2021年达到10亿吨，每年大量的石油基合成塑料被用于食品包装行业。塑料包装不易降解，其过度生产和消耗都带来了严重的生态问题，并以微塑料的形式对人类健康产生危害。因此开发天然、可降解、绿色薄膜食品包装材料成为了研究趋势。
多糖的硫酸酯化及其对结构和功能活性的影响研究进展
多糖硫酸酯 结构 功能
2016/5/23
硫酸酯化是近年来常见的多糖分子修饰方法，通过对多糖进行硫酸酯化修饰可以极大的改善多糖的功能特 性。因此，本文首先综述了近年来常见的多糖硫酸酯化方法，然后从结构和功能两个方面，深入阐述了硫酸酯化对多 糖分子结构和功能活性的影响，旨在为多糖硫酸酯的进一步研究提供参考。
阿奇霉素通过抑制Th17细胞功能活性改善小鼠哮喘炎症
阿奇霉素 Th17细胞 中性粒细胞 哮喘
2013/4/9
研究阿奇霉素对Th17应答增强致气道以中性粒细胞浸润为主的小鼠哮喘炎症的作用。 方法 采用卵蛋白(OVA)+ 内毒素(LPS)联合致敏，OVA激发的方法建立Th17应答增强致气道中性粒细胞浸润为主的哮喘小鼠模型，48只BALB/c 雌性小鼠随机分为对照组、哮喘组、阿奇霉素组、地塞米松组(n=12)。采用HE染色观察肺组织病理改变；小鼠肺功能仪检测气道高反应性(airway hy...
脂多糖预处理对GSK-3功能活性的影响
脂多糖 内毒素耐受 糖原合成酶激酶-3 肝损伤
2012/10/23
探讨脂多糖(lipopolysaccharide, LPS)耐受和糖原合成酶激酶-3（glycogen synthase kinase 3, GSK-3）抑制剂对其功能活性的影响。 方法 雄性健康SD大鼠36只，随机数字表法分为对照组(NC)、LPS耐受组(ET)和LiCl处理组(LiCl)，每组12只；LPS耐受组(ET)于第1、2、3天接受0.015、0.030和0.060...
采用0、2、4和6kGy剂量辐照甘薯茎尖,研究辐照对发酵甘薯茎尖感官品质、理化性质、微生物指标以及功能活性的影响。结果表明,经2和4kGy辐照后,发酵甘薯茎尖的感官品质变化不显著,6kGy辐照后则显著劣变。4kGy辐照后,发酵甘薯茎尖中游离氨基酸总量无显著变化;6kGy辐照后,其游离氨基酸总量显著上升。2、4和6kGy辐照后,发酵甘薯茎尖有机酸总量无显著变化,各剂量之间差异不显著;硬度、pH、总酸...
通过测定ACE抑制活性、抗氧化活性及、总黄酮、总多酚的含量研究乳酸发酵对莴苣茎叶生物活性的影响。结果表明,无论发酵与否,莴苣叶各项指标均高于莴苣茎。发酵后莴苣叶的ACE抑制活性从61.5%显著升高至92.9%,莴苣茎从48.5%显著升高至68.3%(P<0.05)。但发酵使莴苣茎和叶的抗氧化活性显著下降,莴苣叶对DPPH自由基的半数清除浓度从0.22mg/ml增加至2.13mg/ml,莴苣茎从16...
以TiCl4为钛源，采用酸催化水解法在椰壳炭表面合成TiO2前驱体，在NH3/N2气氛中程序升温处理制得可见光响应杀菌功能活性炭(TiN/GAC).以大肠杆菌(E. coli)为实验菌种，考察了功能活性炭在可见光下的杀菌活性.采用X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)、傅立叶变换红外光谱(FTIR)及低温液氮物理吸附对杀菌功能活性炭进行晶相结构、表面形貌、光谱特征和孔结构进行表征.结果表明，负载...
P-糖蛋白的表0达和功能活性调控研究进展
P-糖蛋白 多药耐药 转录因子 基因
2009/11/30
积极外排异物是细胞适应外界环境的主要机制，由此产生的多药耐药是肿瘤化疗失败的首要原因。由MDR1基因编码的P-糖蛋白的高表达导致药物外排增加是MDR发生的主要机制。最近研究发现，转录因子(transcription factor)、DNA甲基化、组蛋白乙酰化程度以及磷酸化、糖基化、泛素化和MDR1基因多态性在P-糖蛋白调控过程中起重要作用，有望成为提高肿瘤化疗效果的治疗新靶点，本文将近年来相关研究...