搜索结果: 1-1 共查到“食品科学技术 郭宏波”相关记录1条 . 查询时间(0.117 秒)
郭宏波,男,博士,副教授,博士研究生导师。1977年9月出生,江苏泰州人。现在西北农林科技大学化学与药学院生药学教研室,从事药食两用莲藕功能基因和功能食品开发方面的教学科研工作。研究兴趣:多酚氧化酶基因家族在莲藕等植物中的功能研究;莲藕等药食两用食物的功能性食品和产品研发。在Journal of Ginseng Research、International Journal of Molecular...