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甜樱桃果实硬度关键基因找到了（图）
甜樱桃 果实硬度 关键基因
2024/4/9
近日，中国农业科学院郑州果树研究所特色果树资源与育种创新团队发现控制甜樱桃果实硬度的关键基因，相关研究成果发表在《植物生物技术》（Plant Biotechnology Journal）上。
近日，我所崔霞课题组克隆了番茄中果实硬度关键调控基因FIS1，并揭示了该基因在番茄果实硬度形成中的功能，解析了赤霉素通路介导的番茄果实硬度的调控机制，为改良果实硬度提供了新的位点和策略。相关研究内容“FIS1 encodes a GA2- oxidase that regulates fruit firmness in tomato”于11月17号在线发表于《Nature Communicatio...
比较硬果型番茄TS330 和软果型番茄A57 不同发育阶段的果实硬度变化，结果表明：绿熟期、转色期、红熟期TS330 果实硬度均显著高于A57，其中绿熟期果实硬度差异最大。绿熟期TS330 果皮细胞壁厚度、细胞致密度（单位厚度的细胞层数）和果胶含量显著高于A57。TS330、F1（TS330×A57）、A57 绿熟期果实硬度依次为26.86、21.09、19.11 kg ·cm-2。番茄果实硬度与...
为能分析不同硬度加工番茄品系的果实特性和果肉组织特征差异，该文以田间发现的特异高硬度果实材料WT-75和WT-76为研究对象，分析了果实的可溶性固形物、总酸、番茄红素、单果耐压力、果肉组织含水量和可溶性果胶等主要品质指标差异，并利用石蜡切片和扫描电镜技术，研究不同材料间的果肉组织特征差异。结果表明，相较于对照ZH-10较软的手捏感官硬度评价，WT-75和WT-76的评价为特硬。利用平板挤压法测试硬...