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近日，教育部与广东省共建的产学研创新平台“农产品加工保鲜创新研发中心”正式成立；同时，教育部“中国农业大学果蔬加工工程研究中心”成立了广东分中心。2007年2月8日，两个中心的授牌仪式在广东省农业科学院举行。瞿振元对“农产品加工保鲜创新研发中心”平台建设和教育部“中国农业大学果蔬加工工程研究中心”的工作给予了高度评价。他指出，产学研合作是高等院校办学的一个重要发展方向，是国家技术创新体系的重要组成...