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2023年10月12日，2023年脱贫地区农产品产销对接安徽专场活动在合肥举办。来自安徽、河南、湖北、重庆、云南、贵州、甘肃等7省（市）26个脱贫县的100家生产经营主体，与来自全国的60多位采购商对接洽谈，就茶叶、苹果、脐橙、核桃、大米等上百种农产品达成意向签约金额10.5亿元。
合肥经济学院（原安徽农业大学经济技术学院）系教育部批准的全日制普通本科高校,是安徽省人民政府学位委员会批准的学士学位授权单位。学院坚持“树德明理，蕴智强能”的办学理念，立足合肥，服务安徽，融入长三角，推进国际化，着力培养适应和促进区域经济发展的高素质应用型人才。
合肥工业大学食品与生物工程学院科研方向：畜产品加工与健康；粮油加工与贮藏；果蔬采后与品质；食品安全与监控；重大疾病代谢与营养调控。
中国科学院合肥物质科学岛团队开发MOF荧光传感平台用于食品安全可视化监测（图）
荧光传感 食品安全 可视化监测
2023/7/23
2022年7月27日，中科院合肥研究院固体所能源材料与器件制造研究部蒋长龙研究员团队在没食子酸(GA)的可视化分析检测方面取得新进展。该团队采用铕离子(Eu3+)与3,5-二羧基苯硼酸(BBDC)配位聚合构建多发射铕金属-有机骨架荧光团，通过便携式传感平台用于对没食子酸的可视化检测。其中，通过设计合成的双发射Eu-MOF荧光探针对茶叶和果汁中没食子酸的共价结合和富集，提出了一种有效的食品添加剂监控...
2021年12月4日，农村发展与人口变迁学术研讨会暨安徽省人口学会七届三次理事会在合肥举办。会议由安徽省人口学会和安徽大学农村社会发展研究中心、安徽大学人口研究所联合主办。安徽省人口学会副会长、安徽省社会科学院党组成员、《江淮论坛》主编沈跃春研究员，安徽省人口学会常务副会长、《安徽人口》主编、安徽大学人口研究所马芒教授，安徽大学社会与政治学院副院长张军教授，安徽省人口学会秘书长郭雁教授，安徽省人口...
合肥工业大学食品与生物工程学院博士生导师郑磊教授（图）
合肥工业大学食品与生物工程学院 博士生导师 郑磊 教授 食品安全
2018/11/13
郑磊，理学博士，合肥工业大学科研院院长，“黄山学者”特聘教授、博士生导师，“食品安全”中青年创新群体带头人。本科及硕士、博士均毕业于中国科学技术大学，“郭沫若奖”获得者。现为合肥工业大学校学位委员会委员、校学术委员会委员兼生化材料学部主任、安徽省国际科技合作协会副会长、安徽省农业生态与质量安全产业技术体系副首席专家、安徽省农委农业生态环境与农产品质量监测评价研究室主任、安徽省色谱分析学会理事长、中...
近日，食品与生物工程学院刘洪林教授研究组和湖南大学谭蔚泓教授团队合作，成功研发了液态界面的增强拉曼光谱定量分析器，为研发简易便携且更灵敏、多通道、定量化的液态拉曼快速检测技术开辟了新的理论路径，在食品质量与安全分析等领域具有广阔的应用前景。其相关成果9月7日发表在国际著名学术期刊《自然-通讯》上。我校2015级硕士生田丽和2017级博士生苏梦可为该文共同第一作者。
陈伟，男， 学历学位 博士， 职称 教授（研究员）。 研究方向与主要项目:食品安全检测与质量控制、食品安全快速检测产品研制、环境污染快速检测生物传感器、疾病早期诊断快速检测技术、纳米生物技术。陈伟，男，工学博士，教授。毕业于江南大学食品学院，获博士学位，英国University of East Anglia, 美国University of Michigan访问学者，现就职于合肥工业大学生物与食品...
全国“循环农业科技发展研讨会”在安徽合肥举行
循环农业 科技发展
2009/12/4
2009年11月28日，由科技部农村司主办、安徽省科技厅和中国农业大学联合承办的“循环农业科技发展研讨会”在合肥举行。来自全国20多个省区的200名专家学者以及安徽地方科技人员参加了会议。
应用型本科院校微生物学双语教学的探讨——以合肥学院为例
双语教学 微生物学 应用型本科院校
2009/7/21
分析了开展双语教学在应用型本科院校的必要性与可行性，介绍了微生物学双语教材的选择及双语教学方法和手段的改革，探讨了双语教学中存在的问题。
基于新农村建设的乡村旅游———以安徽省合肥市为例
乡村旅游 新农村 政策建议
2009/6/1
通过对安徽省合肥市乡村旅游带来的积极意义和消极影响的剖析, 提出当前要从政策层面加大对乡村旅游的扶持力度, 以促进
乡村旅游实现可持续健康发展。
基于城乡统筹理念指导下的大都市区周边小城镇发展———以合肥市为例
城乡统筹 大都市周边小城镇发展 合肥市
2009/4/27
按照城乡统筹发展的要求对大都市区周边小城镇发展的特点进行了探讨, 并以合肥为例进行了实证, 提出了“规划范围上的全覆
盖”、“规划目标上的城郊城外, 区别对待”、“科学规划, 找准定位”的发展要领, 提出了落实小城镇发展的实施政策和保障机制。