搜索结果: 1-15 共查到“食品加工技术 华中农业大学食品科学技术学院”相关记录29条 . 查询时间(0.478 秒)
黄茜,女,科研方面主要从事蛋品蛋白质组分分析,功能特性及营养代谢方面的研究,参与研究的4项成果通过省级以上部门主持的成果鉴定和验收。主持相关研究方向的国家自然科学基金1项,主持校自主创新基金1项。参与校级教改项目一项。2011年协助指导研究生2名,指导本科毕业论文5名,其中一名获校级优秀本科毕业论文,指导本科实习3名,指导SRF项目2项。
蔡朝霞,女,1997-2001年于湖北大学化学与材料科学学院获化学教育专业学士学位;2001-2004年于湖北大学化学与材料科学学院获生物化学专业硕士学位;2004-2007年于南开大学化学学院获分析化学专业博士学位;2007-2010年任华中农业大学食品科学技术学院讲师;2011年至今任华中农业大学食品科学技术学院副教授。
现任蛋品中心湖北省工程中心副主任、亚洲蛋品协会常务理事、中国畜产品加工...
李小定,男,1994年于华中农业大学食品科技学院硕士毕业后留校任教,2002年获博士学位。 主持和参加各类科研课题共25项,其中国家级5项、省部级15项,企业委托项目5项。在油菜籽精深加工、水产品营养与风味、天然产物结构与功能等方面开展了系列研究工作。专业名称:食品科学、水产品加工与贮藏工程、粮食油脂与植物蛋白工程。
李春美,女。2000年6月毕业于华中农业大学食品科技学院获得工学博士并留校任教,历任华中农业大学食品科技学院讲师,副教授,教授;2009.5-2010.5在美国Miami University访问一年。担任《Food Chemistry》、《Biochimie 》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Chemical a...