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黄芩素对草鱼生长性能、血清抗氧化指标和肌肉品质的影响草鱼黄芩素生长性能抗氧化肌肉品质 2020/1/16

为研究黄芩素对草鱼生长性能、血清抗氧化能力和肌肉品质的影响，在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.1、0.2、0.4和0.6 g/kg黄芩素，配制成5组饲料，饲养平均体质量为(75.8±0.24) g的草鱼60 d。结果显示，鱼体增重率与黄芩素含量呈二次曲线关系；在添加0.2 g/kg黄芩素时，鱼体增重率最大(210.1%)，较对照组提高了8.63%，而饲料系数较对照组降低0.14；添加0.2、0...