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焉耆黑蘑菇在本发明之前均为野生。本发明涉及一种焉耆黑蘑菇菌种分离及其人工栽培方法，该方法包括菌种分离、扩繁及人工栽培技术。采用本发明所述方法可人工栽培获得焉耆黑蘑菇优质产品，为食用菌市场提供优异新品种-焉耆黑蘑菇。本发明所述方法获得的焉耆黑蘑菇栽培周期为4-5个月，生物学效率可达50%以上，子实体的菌盖菌柄均为白色，具有黄褐色鳞片，开伞后菌褶为红褐色，蛋白含量高，味道鲜美，保持着野生菇特有的品质，...
德州地区野生黄伞菌种分离及发酵条件的初步研究
德州野生黄伞 菌种分离 发酵
2012/2/15
首次在德州发现野生黄伞，并成功分离、保种，得到菌种命名为DZS1。通过单因素试验对其液体发酵培养条件初步优化，确定了DZS1摇瓶发酵的最适摇瓶发酵工艺条件：起始pH值6.0，培养温度24℃，摇床转速165r/min，摇瓶装量100mL(250mL摇瓶)。在此工艺基础上测定了DZS1的生长曲线