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近日，刘树文教授团队在《Food Microbiology》上发表题为 “Integrative multiomics analysis of the acid stress response of Oenococcusoeni mutants at different growth stages” 的研究论文。博士研究生陈其玲和杨向科为共同第一作者，刘树文教授和团队青年教师石侃为共同通讯作者。
