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近日，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所农产品安全监控团队在国际Top期刊Chemosphere（IF=8.943）在线发表了题为“Application of glutamic acid improved As tolerance in aromatic rice at early growth stage”的研究论文。广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所农产品安全监控团队博士...
2022年12月10日上午，由中国农业科学院农业质量标准与监测技术研究所和中国绿色食品发展中心牵头组建的国家绿色优质农产品产业联盟成立大会在北京隆重召开。来自中国农科院油料所、水稻所、茶叶所、温氏集团、北大荒集团、京东、美团、江苏省绿色食品协会等农业科研院所、农业产业化龙头企业、电商平台企业以及行业组织共70多家成员单位参加会议，会议选举产生了首届理事会理事长、常务副理事长、副理事长和秘书长，广东...
江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所科研团队：农产品营养功能评价研究室（图）
农产品 营养功能 识别评价
2023/3/31
农产品营养功能评价研究室，研究方向：农产品主要营养功能物质识别与评价、江西省特色农产品营养功能评估、农产品中功能成分的营养功能研究及开发、水产品特色养殖技术研究。
农产品品质检测与评价研究室主要从事食品、农产品、土壤、肥料、饲料等样品元素、营养品质及重金属检测分析工作，同时开展农产品营养品质评价、标准制修订以及重金属污染及风险评估研究。实验室面积600平方米，拥有仪器设备20余台套。研究室现有专业技术人员10人，副高级以上职称4人。主持和承担各级科研项目20余项，发表论文60余篇，参编专著2部，获国家发明专利6项，软件著作权3件，制定标准5项。
农产品营养品质评价与调控研究室致力于农产品营养品质评价与特征品质挖掘及品质调控技术研究。近年承担国家省部级项目7项，获科技进步奖2项，授权发明专利4项，软件著作权5项，发布国家标准、行业标准2项，发表文章20余篇。已开展了畜禽、果蔬等108个新疆特色农产品的营养品质评价鉴定工作，具有坚实的名特优新农产品评鉴基础和丰富的评价鉴定经验。为我区特色农产品发掘、培育地方特色农产品品牌等方面做出贡献。现有人...
新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品全程质量控制研究室（图）
新疆农业科学院 质标所 农产品 质量控制
2023/2/17
农产品全程质量控制研究室以特色农产品全程质量管控研究为主线，重点围绕农产品产地环境、生产过程到产后加工过程的质量安全问题开展应用基础研究，构建农产品全程质量控制关键技术体系并集成示范。研究室由5名成员组成，其中正高级2名、副高级2名、中级1名。先后承担省部级及以上项目20余项，含国家自然科学基金2项、中央引导地方科技发展专项1项、自治区公益性项目3项等；获自治区科技进步一、二等奖、新疆青年科技奖等...
农产品有机污染物检测与评价研究室围绕农产品及环境中农药、兽药、渔药、真菌毒素、非法添加物、多环芳烃、多氯联苯等；农产品中糖类、醇类、脂类、有机酸、维生素、色素、黄酮、酚酸、生物碱、风味物质等进行检测与评价、长期基础性监测、技术咨询与培训、能力验证的组织、新方法开发、标准制修订、营养功能鉴定与开发等。实验室面积800㎡，仪器设备30余台套，固定资产达1000余万元。现有人员13人，其中高级职称2人，...
湖南省农产品加工研究所朱向荣研究员（图）
朱向荣 湖南省农产品加工研究所 农产品 质量控制
2023/6/16
朱向荣：男，1978年11月出生，研究员。2008年毕业于首都师范大学，获得分析化学硕士学位。2011年考入中南大学，在职攻读植物学博士学位。本人对分子光谱和化学计量学方法有着较为深入的认识，目前主要从事农产品（食品）质量控制研究工作。主持省、部、院级课题5项。主要参与国家“十一五”科技支撑计划、湖南省科技重大专项及湖南省标准战略化项目等课题研究。发表核心论文30余篇，其中第一作者SCI收录8篇，...