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羊肚菌液体深层发酵工艺优化的研究
羊肚菌 液体发酵 Plackett-Bumian设计 神经网络结合遗传算法 期望函数
2016/6/27
用 期 望 函 数 将 菌 丝 体 干 重 、 胞 内 多 糖 、 蛋 白 质 及 甘 露 醇 含 量 综 合 为 期 望 值 Da ， 并 以 此 作 为 实 验 的 评 价 指 标 。
应 用 Plackett-Burman 设计对影响羊肚菌 发酵罐 液体培 养条件 的因素 进行筛 选 ， 所 选 取 的 8 个因素为发酵培养基初始
pH 、 转 速 、 发 酵 温 度 、 接 种 量 、...