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近日，湖北省教育厅公布了第二批省级一流本科课程，长江大学生命科学学院马静博士主讲的《食品工艺学概论》获批省级一流本科课程立项建设。这是继《生态学》课程之后，长江大学生命科学学院获批的第2门省级一流本科课程。

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