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近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制团队基于液相串联高分辨质谱平台,开发一种新型集成式数据采集方法,适用于农产品中兽药、农药、霉菌毒素等混合污染物的高通量筛查,显著提升液相串联高分辨质谱技术在高通量筛查方面的准确性和实用性,为保障我国食品安全提供了一条新的策略和方法。相关研究成果在线发表在《有害物质杂志(Journal of Hazardous Materials)》上。
农药最大残留限量(MRLs)是指农药在食品和饲料中的最高法定容许残留浓度。MRLs的制定可检验食品生产过程中是否严格执行良好农业规范(GAP),对农产品的进出口贸易影响很大,因而,制定MRLs所依据的方法也尤为重要。综述了欧盟、北美自由贸易协定(NAFTA)成员国及经济合作与发展组织(OECD)等管理机构提出的几种基于统计学原理的估算方法,比较并讨论了各方法的优缺点。EU methodⅠ方法目前已...

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