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搜索结果:
1-1
共查到
“
食品科学技术 水浸提
”
相关记录1条 . 查询时间(0.153 秒)
枇杷叶黄酮类化合物的
水浸提
工艺研究
枇杷叶
黄酮类化合物
水浸提
2007/8/10
以提高
水提
液中黄酮类化合物浓度为目的,通过4组单因素试验和均匀试验研究了枇杷叶黄酮类化合物的最佳
水提
工艺。结果表明:在原料细度1.2 mm×1.3 mm,料液比34 g/250 mL条件下,枇杷叶黄酮类化合物的最优
水提
工艺条件为水的pH值8.0,
水提
温度100℃,
水提
时间105 min。按优化工艺条件
水提
的产品黄酮类化合物浓度0.979 mg/mL。
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