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搜索结果: 1-15 共查到食品科学技术基础学科 硕士相关记录831条 . 查询时间(2.582 秒)
李贵节,西南大学柑桔研究所硕士生导师,副研究员,研究方向:食品功能成分的生物活性及保健作用;食品风味化学与分子感官科学;食品现代分析检测技术与组学方法;食品生物技术。
何悦,西南大学柑桔研究所教授,硕士生导师。
李照,副教授,硕士生导师。2009年获得陕西师范大学化学与化工学院学士学位。2014年获得中国科学院化学研究所分析化学博士学位,师从马会民研究员。2015年起任职于陕西师范大学食品工程与营养科学学院,主要从事食品安全检测与控制研究,光学探针的设计合成及其应用的研究。2019年3月至2020年3月在美国斯坦福大学化学系与StevenG.Boxer院士进行合作研究,在荧光探针的设计和检测方面取得了许多...
宗红,江南大学生物工程学院硕士生导师,副教授。长期从事发酵工程,工业微生物、食品生物技术的研究,主要承担《食品发酵技术》、《基础生物学实验》、《微生物学实验》课程的讲授工作。近年来共发表高水平研究论文20篇,申请发明专利39项,授权发明专利14项;主持包括国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等在内的省部级科研项目2项;获得中国商业联合会科技进步一等奖等奖1项(2013,3/9)。
暨南大学2023年硕士研究生入学考试826食品化学真题
暨南大学2024年硕士入学考试826食品化学考试大纲
石河子大学食品学院2023年硕士研究生复试录取工作实施细则。
中国农业大学食品学院2023年硕士研究生招生复试录取工作实施细则.
唐柯,江南大学生物工程学院硕士生导师,副教授。中国民主促进会会员,江南大学生物工程学院副教授,美国莫奈尔化学感官中心访问学者,中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事,中国酒业协会露酒分会副秘书长,露酒技术委员会委员,国家级葡萄酒评酒委员。主要从事酒类风味化学及感官科学领域的研究。近年来共发表研究论文60余篇,其中SCI论文30余篇,参编英文专著1部;授权发明专利4项;参与制定国家标准2项;主持或参与国...
暨南大学2022年硕士研究生入学考试826食品化学真题
暨南大学2023年硕士入学考试826食品化学考试大纲
胡迎芬,女,博士,教授,硕士生导师。现任食品科学与工程教研室主任。自1985年以来,一直从事食品科学的教学和科研工作,主讲课程为“营养与食品卫生学”、“食品分析”、“饮食与健康”等。研究方向:天然产物的开发利用及功能性研究,人群营养、营养与慢性疾病防治等。现主持山东省科技发展计划项目一项,主持或参与完成省基金、市科技攻关等课题多项。公开发表学术论文50余篇,其中第一作者论文30多篇。

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