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2023年11月15日,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授应故宫博物院邀请,在故宫博物院进行《魅力中国茶》讲座。讲座中,宛晓春教授从茶的起源与传播、茶叶中的营养保健成分、茶叶的加工与品饮以及茶叶的健康功能等四个方面,系统介绍了我国茶的相关知识,并表示我们应当勇于担当把中国茶魅力发扬光大的使命,让中国茶的茶香溢满世界。
采访从泡上一杯清茶开始。“我国是茶叶原产国、世界上最大的茶叶生产国,如果茶叶科技基础研究水平、生产加工技术水平落到他人后面,就是我们工作没做好。”安徽农业大学教授、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春道出心声。
2023年9月19日下午,全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院茶叶研究所和四川省农业农村厅共同主办的全国生态低碳茶生产技术示范现场会在乐山市夹江县召开。安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室宛晓春主任应邀参会,并以“双碳”目标下我国茶产业固碳减排途径为题的大会特邀报告。全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院茶叶研究所、四川省农业农村厅、乐山市等相关部门主要负责同志出席会议,实验室杨云...
2023年7月14日,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授一行赴六安市霍山县参加皖西黄茶实物标准样品评鉴会。研讨会由安徽农业大学和六安市茶叶产业协会主办,得到了六安市科学技术局、六安市农业农村局、六安市农业科学院、霍山县市场监管局、霍山县农产中心等单位的支持。霍山县、金寨县、金安区、裕安区、舒城县等黄茶生产规模企业代表参会。品鉴会上,戴前颖教授介绍制定“皖西黄茶”实物标准样...
宛晓春,副校长、教授、安徽农业大学茶与食品科技学院博士生导师,省首批跨世纪学术和技术带头人,享受政府特殊津贴。现任茶叶生物化学与生物技术重点实验室主任、中国茶业学会副理事长等。主要从事茶叶化学、食品化学及天然产物化学的科研和教学工作。在国内外重要学术期刊上发表论文60多篇,其中SCI源论文10篇。主编面向21世纪全国高校统编教材《茶叶生物化学》、出版专著多部。

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