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摩擦释香微胶囊在卷烟纸上的研究与应用
摩擦释香 微胶囊 卷烟纸
2021/6/9
考察了摩擦释香微胶囊在摩擦前后的形态变化，分析不同条件对卷烟纸摩擦释香性能的影响，并对留香稳定性以及致香成分转移性进行评价，探索了摩擦释香微胶囊在卷烟用纸上的应用效果及可行性。结果表明，摩擦释香微胶囊摩擦1~10次后形态发生变化，囊壁凹陷但未破裂；摩擦释香卷烟纸在4个月内具有较好的留香性，在30天内摩擦1~5次时释香效果较稳定，并可在抽吸时转移至卷烟主流烟气中，能够满足摩擦释香卷烟纸在贮存留香、摩...
本研究以柠檬香精为芯材，壳聚糖（CS）、明胶（GE）和纤维素纳米晶体（CNC）为复合壁材，采用复凝聚法制备柠檬香精微胶囊。研究了壁材质量分数、CNC质量分数、芯壁比和乳化速率对微胶囊粒径和包埋率的影响，确定了最佳制备工艺条件为：壁材质量分数0.2%，CNC质量分数0.3%，芯壁比3:1，乳化速率900 r/min。在此最佳条件下制得的香精微胶囊包埋率为74.35%。傅里叶变换红外光谱（FT-IR）...