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1-1
共查到
“
食品科学技术 夏小乐
”
相关记录1条 . 查询时间(0.443 秒)
天津科技大学食品科学与工程学院博士生导师
夏小乐
教授(图)
夏小乐
天津科大
博士生导师
教授
食品科学
食品安全
发酵食品
2023/7/15
夏小乐
,天津科技大学食品科学与工程学院,博士生导师,教授。农业农村部国家青年人才、江苏省“333”三层次人才、青蓝工程骨干教师,江苏省博士人才集聚计划,江苏省优秀科技特派员。江南大学遵义研究院院长;中国微生物学会酿造分会副主任委员;中国科协发酵食品咨询专家团队首席专家;中国酒业协会露酒分会专家委员会委员。主要研究方向:未来发酵食品;活性大分子的合成生物制造。主要科研项目5项,获奖5项,科研论文10...
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