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农药残留是影响食品（包括食用农产品）质量安全的重要因子，制定农药最大残留限量标准是国际组织和各国政府加强食品中农药残留风险管理的重要技术手段。“十三五”期间，上海市农业科学院质标所农药安全评价研究中心（以下简称“中心”）依托农业农村部评审许可的农药残留试验单位资质（证书号：SD2019037），承担了70余项农药残留限量标准制修订工作。中心严格遵循农业部公告2386号《农药残留检测方法国家标准编制...
日前，农业农村部会同国家卫生健康委、市场监管总局发布新版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。标准规定了564种农药在376种（类）食品中10092项最大残留限量，完成了国务院批准的《加快完善我国农药残留标准体系的工作方案》中农药残留标准达到1万项的目标任务。
食品中植物生长调节剂的使用和限量标准一直广受公众和各方关注。文章总结了《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019) 中针对植物生长调节剂的相关规定及其变化，就现有最大残留限量 (MRL) 要求与国内农药产品的登记和应用现状进行了匹配性分析，并与主要的相关国际标准 [国际食品法典委员会 (CAC)、美国、日本和欧盟等] 进行了比较分析。发现：1) 中国现行标准覆盖了41....
2019年10月9日，记者从农业农村部获悉，农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局日前联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种（类）兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求，基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织，标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段。
香辛料中农药残留限量标准制定现状
香辛料 农药残留限量标准 食品安全 作物分类
2019/11/29
香辛料是国际贸易中重要的特殊农产品，为保证食品安全，无论是发展中国家还是发达国家都加强了对香辛料中农药残留的研究和管理，并建立了一系列限量(MRLs)标准，这些标准的建立保证了香辛料的产品质量及安全性，同时也有利于促进相关农产品的国际贸易。文章对目前主要国际组织及重要香辛料贸易国家在制定香辛料中农药MRL标准时所遵循的原则、作物分类方式以及具体的MRL标准进行了比较，讨论了中国完善香辛料中农药MR...
为完善中国大陆地区水产品兽药残留限量标准体系，推动海峡两岸水产品质量安全监管的交流与合作，文章从水产品中兽药残留限量标准现状、禁止使用药物情况及最大允许残留限量（MRLs）等方面，对海峡两岸水产品兽药残留限量标准与国际食品法典委员会（CAC）及日本、美国、欧盟等主要国际标准进行了比较、分析，认为：1）中国大陆地区的相关标准存在重复制订问题，其中，“农业部公告第235号”中规定的MRLs标准较为详细...
中国农药残留限量标准增至4140个
中国 农药残留限量标准 增至4140个
2017/1/6
日前，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施，这一农药残留的新国标，在标准数量和覆盖率上都有了较大突破，规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量，较2014版增加490项，基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。此次发布的新版农药残留限量标准具有三大特点：一是制定了苯线磷等24种禁用、限用农药184项农药最大残留限量，为违规使用禁限农...
2293个食品中农药最大残留限量标准明年3月起实施（图）
食品 农药残留 限量 实施
2012/12/24
日前，农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施，此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药最大残留限量标准达2293个，和原有标准比，增加了1400余个。
11月15日以来，加拿大卫生部虫害防治管理局陆续修订了丙苯磺隆等6种农药在食品中残留限量值标准，具体情况如下：
国内外农药最大残留限量标准现状与发展趋势
农药 最大残留限量标准 现状 发展趋势
2016/3/25
介绍了国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本、加拿大、澳大利亚、新西兰和中国的食品及农产品中农药最大残留限量(MRLs)标准的现状,评述了制定MRLs的最新进展、各国MRLs标准体系的组成及发展趋势,通过对比分析,指出了我国在此领域存在的差距,主要表现在标准数量少、协调性差、风险评估及其基础研究工作薄弱、标准制定及修订机制不健全、标准更新不及时等。 建议针对我国农药残留标准体系存在的问题,制定长远规...