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本发明公开了一株高温出菇型翘鳞香菇JAUCC3146及其栽培方法。翘鳞香菇(Lentinus squarrosulus)JAUCC3146,保藏编号为:CGMCCNo.23885。本发明提供了一株高温出菇型翘鳞香菇JAUCC3146菌株,该菌株所制备的菌棒在无降温措施条件下,能耐受38.1℃?46.9℃,且能出菇,是一种高温出菇型翘鳞香菇。有利于我国食用菌产业的发展。
华中农业大学学者在香菇完整基因组组装及子实体发育机制研究中取得进展(图)
香菇 完整基因组 子实体 发育机制
2024/3/21
近日,华中农业大学植物科学技术学院、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室应用真菌团队在International Journal of Biological Macromolecules在线发表了题为“Near-gapless genome and transcriptome analyses provide insights into fruiting body development in ...
本发明涉及一种油茶籽油风味香菇辣酱制备方法,包括如下方法步骤:⑴将干制香菇清洗后放入在沸水中煮制10min,捞出沥干表面水分、切成丁;⑵倒入油茶籽油烧热至160℃,放入质量百分比为10%?15%的香菇丁,油炸3min;⑶加入豆豉和辣酱的比例为1:1?1:3,同时添加质量百分比为50%?60%豆瓣酱进行翻炒1?3min;得到油茶籽油风味香菇辣酱。本发明以油茶籽油、香菇、豆豉、辣酱、豆瓣酱为材料,通过...
2022年8月24-26日,农业农村部科技发展中心在江苏南京主办了2022全国农业高新技术成果交易活动,该活动聚焦现代种业、智能装备、绿色低碳三个主题,通过成果展示、项目路演、现场签约等形式促进农业科技成果转化交易。上海市农业科学院食用菌所“申香”“沪香”系列香菇新品种培育及生产技术创新应用项目参加了成果展示活动。
华中农业大学应用真菌团队在香菇镉耐受性分化机制研究中取得进展
真菌 香菇镉耐受性分化
2022/11/25
2022年8月24日,华中农业大学植物科学技术学院边银丙教授领衔的应用真菌团队在国际学术期刊Journal of Hazardous Materials上在线发表了题为“Molecular mechanism underlying cadmium tolerance differentiation in Lentinula edodes as revealed by mRNA and milRNA...
中国科学院昆明植物研究所完成大杯香菇多糖的首次化学全合成(图)
香菇多糖 化合物合成
2022/12/5
糖是生命过程中扮演重要角色的基础物质。获得性问题是当前制约糖科学和糖类药物及疫苗研究的瓶颈。化学合成是解决糖的获得性问题一种有效的和可规模化的手段,从而可以深入研究其功能和发展新的治疗药物。然而,由于糖类化合物合成中的区域和立体选择性问题,高效化学合成长的,分支的和含有许多1,2-顺式糖苷键、糖单元超过10的糖类化合物的例子还非常稀少。因此,发展新的合成策略来实现该类化合物的高效合成依然非常重要,...
近日,中国农业科学院植物保护研究所食用菌研究室在Journal of Fungi(IF=5.81)上发表了题为“Haplotype-Resolved Genome Analyses Reveal Genetically Distinct Nuclei within a Commercial Cultivar of Lentinula edodes”的研究论文,该研究通过HiFi[[[+]]]Hi-...