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搜索结果: 1-11 共查到轻工技术与工程 香韵相关记录11条 . 查询时间(0.223 秒)
2020年6月9日,国家知识产权局公开一件由四川中烟工业有限责任公司和中国烟草总公司郑州烟草研究院共同申请的发明专利:一种焦糖香韵香料、制备方法及其应用方法。该发明提供一种焦糖香韵香料、制备方法及应用方法,采用糖和水在高温条件(140℃~200℃)下进行无氨法焦糖化反应,制备出一种焦甜风格的香料。据悉,该焦糖香料应用在卷烟中,可以提高烟草或烟草制品的焦甜香韵,具有丰富烟香、协调烟气、降低烟气刺激的...
2018年11月16日,国家知识产权局公开一件由云南中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种咖啡香韵的卷烟盘纸添加剂及其制备方法和应用。 该发明涉及一种咖啡香韵的卷烟盘纸添加剂制备方法和应用。该卷烟盘纸添加剂是由2%~6%的菊苣根粉末、98%~94%的酒精或丙二醇按质量百分比混合而成,在室温下振荡10min~20min配制成均一溶液后置于避光阴凉处存放12~24小时即可。据悉,将该添加剂按1.0...
2018年4月17日,国家知识产权局公开一件由湖南中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种减弱烟草热处理所得产物中烘焙香韵的方法。 该发明公开了一种减弱烟草热处理所得产物中烘焙香韵的方法,烟草原料先进行溶剂洗涤,脱除溶剂后,再进行热处理;所述溶剂为水或者含水的混合溶剂。据悉,该发明针对性强,效果明显,经济环保,可广泛推广使用。
2018年1月23日,国家知识产权局公开一件由云南中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种树苔香韵的卷烟滤嘴添加剂及其制备方法和应用。 该发明涉及一种树苔香韵的卷烟滤嘴添加剂及其制备方法和应用。该添加剂是由0.07%~0.12%的2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯、0.12%~0.15%的2,4-二羟基-6-苯甲基甲酸乙酯、99.81%~99.73%的三乙酸甘油酯按质量百分比混合而成,在室...
2017年12月26日,国家知识产权局公开一件由云南中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种树苔香韵的卷烟烟丝添加剂及其制备方法和应用。 该发明涉及一种树苔香韵的卷烟烟丝添加剂制备方法和应用。该卷烟烟丝添加剂是由0.3%~0.5%的2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯、0.4%~0.7%的2,4-二羟基-6-苯甲基甲酸乙酯、99.3%~98.8%的酒精或丙二醇按质量百分比混合而成,在室温下振...
2016年11月16日,国家知识产权局公开一件由湖北中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种用于烟用滴丸的花香香韵香精及应用。该发明提供一种用于烟用滴丸的花香香韵香精及应用。所述花香香韵香精是由缬草油、玳玳花精油、桂花净油、薰衣草精油、玫瑰花精油、紫罗兰叶提取物、异戊酸异戊酯、橄榄油混合搅拌1~3小时至均匀,然后静置24~48小时后,过60~80目筛网滤去沉渣得到。将其使用滴丸机制备成烟用滴丸,然...
为明确湖南烟叶的香型香韵区域分布特征,对来自湖南烟区的44个烟叶样品进行了感官评价。结果表明:①湖南烟叶浓香型风格尚显著至较显著;香韵以干草香、焦甜香与焦香为主。②不同地区之间浓香型和焦甜香差异显著,干草香、正甜香、坚果香、焦香、辛香差异不显著。③浓香型、焦甜香、焦香、辛香有从南部向北部递减的分布趋势,干草香有从西北部向南部递减的分布趋势,正甜香有从西部东南部递减的分布趋势,木香、坚果香呈斑块状分...
为明确浓香型烟叶风格特征与品质特征之间的联系,以8个浓香型产区2011—2012年的264份烟叶样品为材料,运用灰色关联度分析、偏相关分析和逐步回归分析等方法分析了感官评价中的香韵指标(焦甜香、焦香、正甜香、干草香、木香、坚果香、辛香)与烟叶香气质量及香型之间的关系。结果表明:(1)香韵对香气质影响以焦甜香、干草香为最大;香韵对香气量影响以干草香、焦甜香为最大;香韵对香型影响以焦甜香、正甜香为最大...
2012年8月29日,国家知识产权局公开一件由红云红河烟草(集团)有限责任公司和云南瑞升烟草技术(集团)有限公司共同申请的发明专利:基于香韵组分构建判别模型评价烤烟原料香型的方法。 该方法应用感官评吸进行香韵指标(烟草香、清香、甜香、果香、花香、辛香、木香和焦香)的评价与量化,结合逐步判别分析进一步筛选指标并建立自变量更少、效果更好的香型判别模型,应用于烤烟香型(浓香型、中间香型、清香型和清甜香...
为研究江西烤烟香气特征和香型风格区划,运用“香味轮廓分析法”评鉴了该省代表性小产地烟叶样品的香气香韵.结果表明,烟草本香是江西烤烟主体香韵;烘焙香和辛香是江西烤烟重要香韵;清甜香、焦甜香、木香、树脂香及果香香韵是导致江西烤烟香型风格空间差异的主要香韵.其中,木香、树脂香和果香香韵具有一定区域性特点(东部强于西部),但主要表现为部位差异;清甜香与焦甜香韵既有明显部位差异,又有明显区域性特点.表现在,...
为研究美国引进烤烟品种NC297、NC102的香气特征,通过感官评吸鉴定,香韵赋分、香韵特征量化、雷达图表征分析,以及烤烟香韵特征物质量化分析,得出结果:(1)NC297的香韵主要以清香、甜香和焦香为主;NC102的香韵主要以甜香、清香和焦香为主; NC297、NC102的干草香比红花大金元和K326突出;(2)在4个品种中所检测到的70种中性致香成分中有28种含量差异性达到显著水平,其中酮类物质...

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