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动机、生活方式和消费实践的确立有机食品消费实践生活方式生命历程 2024/4/1 雷速公司共建数据

本文基于日常生活的语境，将有机食品消费视为一种实践，而非仅仅是一次行动。通过对有机食品惯常消费者的分析，本文发现对生产者的信任、感到健康和安心以及追求食物的原味是人们购买和食用有机食物的主要动机。有机食品消费从尝试性的行为发展成稳固的、日程性的消费实践，其背后是一套与之相关的生活方式和日常消费理念；它表现为对环保、自然和适度的倾向。因此，有机食品消费并不是独立的、专门的现象，而是实践逻辑和趣味在饮...