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化学 辛星
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江南大学生物工程学院硕士生导师
辛星
副教授
辛星
江南大学
生物工程
硕士生导师
副教授
热化学转化
烟熏风味
化工流程
大数据分析
2024/2/29
辛星
,江南大学未来食品科学中心副教授、硕士生导师。新西兰坎特伯雷大学化学工程博士,曾在新西兰奥克兰大学从事博士后和讲师工作。主要研究领域有:食品烟熏风味物质;生物质热化学转化;化工流程的软件模拟、经济和环境分析;大数据分析与化学计量学。目前主持科研课题1项,曾参与新西兰政府和高校科研课题5项。以第一/通讯作者身份在SCI期刊发表SCI论文10篇。担任食品、能源等领域期刊审稿专家,新西兰皇家学会(R...
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