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搜索结果:
1-1
共查到
“
园艺学 羊骨
”
相关记录1条 . 查询时间(0.148 秒)
羊骨
蛋白酶解物免疫活性及酶解条件的研究
羊骨
木瓜蛋白酶
可溶性肽
免疫活性
获得物
2009/12/3
【目的】利用
羊骨
中胶原蛋白以获得免疫调节活性肽。【方法】利用木瓜蛋白酶对
羊骨
蛋白进行酶解,采用四元二次通用旋转设计,考察酶用量(E/S)、水解温度(Temp)、水解时间(t)和底物浓度(S)对免疫活性的影响,并选出最佳的酶解条件。同时采用Folin-酚法测定了酶解产物中可溶性肽的含量,采用SAS软件分析可溶性肽含量与免疫活性之间的相关关系。经Design expert 7.1.2软件优选最佳酶解条...
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