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2023年10月14日上午，食品科学技术学院组织90余名研究生到连云宾馆参加“云南省发酵蔬菜重点实验室2023年度学术讨论会”。学术讨论会由云南省发酵蔬菜重点实验室主办，协办单位包括：南昌大学食品加工学院、云南省微生物研究所、云南省农科院农产品加工研究所、园艺作物研究所。
云南省徐宝才专家工作站揭牌启动（图）
云南省 徐宝才 专家工作站 火腿产业
2024/3/26
2023年6月19日下午，云南省徐宝才专家工作站在云南农业大学云南省畜产品加工工程技术研究中心举行揭牌仪式。合肥工业大学食品与生物工程学院徐宝才研究员（教育部“长江学者”特聘教授，国家“万人计划”科技创新领军人才）及团队成员周辉教授、徐斐然博士，项目咨询专家南京财经大学鞠兴荣教授，云南农业大学科学技术处处长邹丰才，工作站负责人王雪峰副教授，黄艾祥教授、范江平教授及部分师生代表参加揭牌仪式，仪式由云...
据云南省教育厅官网关于第八届云南省“互联网+”大学生创新创业大赛获奖名单公示及信息核对的通知，在第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛中，云南农业大学食品科学技术学院学子分别在 “高教主赛道”、“青年红色筑梦之旅”、 “国赛产业命题”三个赛道中激烈角逐，共获云南省金奖3项（全校共4项）、铜奖3项，其中校就业创业中心张东艳主任和食品科学技术学院黄艾祥教授指导的《云农蜂创——蜂产融合助力边疆少数...
喜讯，云南农业大学食品科学技术学院荣获两项2020年度云南省科学技术奖（图）
云南省 科学技术奖 云南农大
2024/3/26
2021年12月31日，2020年度云南省科学技术奖励大会在昆明海埂会堂举行，对推进云南省科学技术进步、经济社会发展中做出突出贡献的科学技术人员和组织给予奖励。云南农业大学食品科学技术学院共获2项省科学技术奖，其中黄艾祥教授团队的《高原特色奶酪、奶渣产品关键技术研发与产业化应用》获得云南省科技进步二等奖。和劲松副教授团队的《高压诱导食用蛋白质自组织结构形成机理及功能调控》获得云南省自然科学奖三等奖...