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为了阐明水杨酸（SA）诱导黄瓜幼苗耐冷性的作用机理，以28 ℃/ 18 ℃（昼/夜）为对照，
测定了外源SA 对低温胁迫（8 ℃/ 8 ℃）下根系脂肪酸总量、组分、不饱和度以及脂肪酸去饱和酶基因
（CsFAD）表达水平的影响。结果表明：低温提高了根系总脂肪酸含量和饱和脂肪酸组分C16︰0、C18︰
0 的相对含量，并降低了多不饱和脂肪酸C18︰3 的比例，根系脂肪酸不饱和度和双键指数降低；而...
对GA3和温光诱导当年抽薹的甜菜与当年抽薹甜菜品种进行研究,探讨当年抽薹过程甜菜中脂肪酸和蛋白质水解氨基酸组分的变化。结果表明:无论是诱导当年抽薹,还是当年抽薹的品种,在抽薹过程中饱和脂肪酸(棕榈酸+硬脂酸)含量迅速上升;不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸和亚麻酸)含量下降;饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量分别由棕榈酸和亚麻酸的含量决定。甜菜当年抽薹过程中,蛋白质含量和氨基酸总量均增加。蛋白质氨基酸中Glu...
黄瓜种子脂肪酸含量与耐低温性关系的研究
黄瓜 种子 脂肪酸 耐低温性
2009/6/10
[ 目的] 探讨黄瓜种子脂肪酸含量、种类与耐低温性的关系。[ 方法] 对15 份不同来源的黄瓜材料进行白天12 ℃, 晚上8 ℃的低
温处理, 每天光照7 .5 h, 处理14 d , 对黄瓜的耐寒性进行分级, 并计算耐寒指数, 测定供试黄瓜种子的含油量、脂肪酸成分及含量。[ 结果] 黄瓜种子的脂肪酸主要有棕榈酸(16∶0) 、棕榈烯酸(16∶1) 、硬脂酸(18∶0) 、油酸( 18∶1) ...