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搜索结果: 1-14 共查到轻工技术与工程 贮藏相关记录14条 . 查询时间(0.113 秒)
为了进一步明确不同类型烟叶样品长期贮藏过程中主要酮类香气成分变化规律,采用LC-GC方法测定调制后样品在6年自然贮藏过程中主要酮类香气成分含量。结果表明:1)随贮藏时间增加,烟叶主要酮类香气成分变化均符合二次曲线模型,白肋烟酮类香气物质总量最高,贮藏期间所有阶段平均值为46.251μg/g,且在长期贮藏过程中含量增加时间长,酮类挥发性香气含量峰值出现在61个月。其次为晒烟,贮藏期间平均含量为40....
为了解不同干燥条件对烟草花粉活力的影响,以红花大金元、云烟97花药为试验材料,10℃、25℃、30℃、40℃、50℃温度下分别干燥12、24、36和48 h,测定花粉收集率及花粉活力,并将花粉样品置于4℃贮藏12、24和36 h,每12小时测定花粉活力。结果表明:(1)不同干燥温度下,红花大金元及云烟97花粉收集率随干燥时间迅速下降,干燥12 h最高;(2)10℃、25℃干燥收集的红花大金元花粉活...
以调制后的2种烤烟、2种白肋烟以及1种晒烟为试验样品,在5年自然贮藏过程中,定期取样测定不同类型烟叶内TSNAs和其前体物生物碱、硝酸盐含量。研究表明,随贮藏时间增加,5种烟叶NNN、NNK、NAB、NAT和TSNAs总量均不断上升,经拟合符合二次曲线增长模型。白肋烟TSNAs的含量最高,贮藏过程中增加量最多,且以四川白肋烟NNN和TSNAs总量增加幅度最大,其次是晒烟,烤烟TSNAs含量最低,且...
本研究选用TN86的不同烟碱转化株系,在相同的栽培、田间管理以及晾制方式下,选取生物碱组成差异明显的烟叶样品进行高温贮藏,测定贮藏前后烟叶TSNAs含量,探究贮藏过程中TSNAs积累及与生物碱含量的关系。结果表明:贮藏前取自90株烟叶的4类生物碱株间差异明显,且以烟碱和降烟碱株间差异最大。控制待测样品总生物碱、NO3-N和NO2-N含量相近,45℃高温贮藏12 d后,TSNAs含量远高于贮藏前。与...
为明确烟草类型及贮藏环境对烟叶氮氧化物形成的影响,利用真空干燥器设置了密闭的环境,检测和分析了不同烟叶类型、贮藏温度和时间及含水率条件下环境中气态NOx(Nitrogen oxides)含量的差异。结果表明:贮藏过程中烟叶形成的氮氧化物以NO为主。相同的贮藏条件下,白肋烟产生的NOx浓度高出烤烟约9倍。当贮藏温度从10℃提高到50℃,处理48 h后白肋烟样品产生的NO和NO2浓度逐渐升高。白肋烟经...
为明确不同地区、不同品种、不同部位初烤烟叶叶片和烟梗TSNAs含量及其与前体物之间的关系,探明高温贮藏对TSNAs形成的影响。收集了我国河南、云贵、粤湘产区的30个烤烟初烤后烟叶样品,在河南洛阳设置品种试验,另将初烤叶片和烟梗进行高温贮藏,研究烟草特有亚硝胺、生物碱和硝酸盐含量的变化。结果表明,初烤烟叶叶片TSNAs含量均显著高于烟梗,且在叶片中NNN比例较高,在烟梗中则以NNK比例较高;叶片中生...
收集了我国云南宾川白肋烟和烤烟,四川达州白肋烟和晒烟,河南宝丰烤烟晾制后的上二棚叶为供试样品,在1年的自然贮藏过程中每隔4个月分别对白肋烟和晒烟取样,将三种不同类型的烟草进行45℃温度处理后分别取样,所取样品均进行TSNA总量及各成分含量的测定。结果表明,白肋烟和晒烟中的TSNA总量及各成分含量均随着贮藏时间的增加而增加,且在外界温度较高即4至8个月时,增加幅度最为显著,而各组分中NNN的含量变化...
为研究硝态氮含量对调制后烟叶高温贮藏过程中TSNA形成的影响, 设计白肋烟田间施氮肥量试验、室内对烤烟烟叶添加不同浓度硝酸盐试验, 并对白肋烟和烤烟的叶片和烟梗分别取样, 得到硝态氮含量差异较大样品。将样品在高温(45℃) 条件下贮藏15 d, 以在低温(10℃) 条件下贮藏作为对照, 测定所有样品的硝态氮和TSNA含量。结果表明: 烟叶中硝态氮含量与施氮量呈正相关; 新调制的烟叶硝态氮含量与TS...
对湖南中烟工业有限责任公司提供的108个霉变烟叶样品,进行霉菌的分离、纯化、保存,获得5种病原真菌的纯培养,通过病原菌的显微镜检鉴定,观察霉菌形态特征、测定孢子大小,并提取真菌DNA, 对18S rDNA的ITs进行PCR扩增并克隆产物,测定序列后,通过BLAST搜索比对,确定五种霉菌为镰刀菌(Fusarium sp.)、米曲霉(Aspergillus oryzae)、土生曲霉(Aspergill...
烟草种子的贮藏技术      烟草种子  贮藏技术        2009/6/26
烟草种子贮藏指从种子脱粒后开始到播种为止的全过程。在此期间,种子会经历不可逆转的劣变过程。从种子生理成熟后,种子的劣变就已开始,在种子的劣变过程中,种子内部将发生一系列的生理生化变化,变化的速度取决于收获、加工和贮藏条件。劣变的最终结果导致种子生活力下降,发芽率、幼苗生长势以及烟株生产性能的下降。
60 %时霉菌孢子才能萌发,且在自由水和有水膜的情况下,萌发的更好。
对烤烟K326,云烟85,云烟87的常规包衣种子和催芽包衣种子进行了耐贮藏特性研究。结果表明:烤烟催芽包衣种子的发芽势、发芽率在种子贮藏后2个月开始下降,在发芽势方面,催芽K326降低了0.2%,催芽云烟85降低了0.2%,催芽云烟87降低了0.5%;在发芽率方面,催芽K326降低了0.4%,催芽云烟85降低了0.3%,催芽云烟87降低了0.5%;其种子活力的丧失速度快于常规包衣种子。
为了探索不同基因型烟草种子的外观形态和贮存成分与遗传亲本之间的关系和差异,观察比较了不同基因型烤烟种子的表面特征,并对这些烤烟种子中的蛋白质和高级脂肪酸含量进行了研究。结果表明,亲缘关系相近的种子其外观形态具有一定的相似性。烤烟种子所贮存的内含物主要是蛋白质和脂肪,而且参与脂肪构成的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸,不同基因型烤烟种子中蛋白质和脂肪酸的含量存在较大差异。
通过实验室试验和烟叶仓库试验对白肋烟贮藏过程中化学成分含量的变化进行了研究。结果表明,在贮藏过程中白肋烟内在化学成分和感官品质均发生了不同程度变化。白肋烟在贮藏过程中总氮含量较稳定,略有下降;烟碱、总挥发碱和高级脂肪酸含量均有大幅度的下降;总糖含量表现为前期下降、后期上升的趋势,而氨基酸总含量和挥发性羰基化合物含量呈现前期上升、后期下降的趋势。贮藏过程中白肋烟的感官吸食品质得到显著改善,但达到最佳...

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