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近日，中国水稻研究所种子发育团队利用合成生物学手段将水稻种子油脂含量从2.3%提升至11.7%，为水稻、玉米、马铃薯、木薯等粮食作物从淀粉用途转换为油料用途提供了新思路和技术途径。相关研究成果在线发表在《植物通讯（Plant Communications）》上。
油脂含量媲美大豆的水稻问世
合成生物学 水稻种子 油脂含量
2024/4/7
近日，中国农业科学院水稻研究所种子发育团队在《植物通讯》（Plant Communications）上在线发表了研究论文，该研究利用合成生物学手段将水稻种子油脂含量从2.3%提升至11.7%，为高产水稻、玉米、马铃薯、木薯等淀粉类粮食作物转换为油料用途提供了新的技术途径和思路。