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猪苓是一种药用真菌,为多孔菌科植物,以菌核入药。猪苓有利水渗湿、祛痰、解毒的功能,是历来较常用的中药材。
虫草花的种植技术(图)     虫草花  种植技术         2024/4/18
虫草花也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌,因此虫草花不是花,也不是冬虫夏草,只是和冬虫夏草类似为虫草子实体,可以做饭、煲汤,而且具有药用价值。另外,虫草花也是可以和香菇、平菇等食用菌一样是可以种植的。
杏鲍菇种植过程中出现畸形菇,这是比较常见的问题之一,畸形杏鲍菇会影响杏鲍菇外观,从而降低或导致杏鲍菇没有商品价值。
段木栽培灵芝,就是用树木段作为灵芝的培养基质,将菌种接在木段上,使其生长发育形成子实体,具有菌丝生长快、出芝周期短、成功率高等优点。用段木栽培灵芝可以用哪些树种?栽培灵芝用什么木产量高,栽培灵芝不宜用什么树木?栽培灵芝如何准备段木,栽培灵芝用多少年的树木最好?
出菇管理是羊肚菌生产关键期,也是生产的冲刺阶段。羊肚菌幼菇极为娇嫩,对环境变化十分敏感。因此,生长发育关键时期,温润小气候至关重要。近期,北京地区的羊肚菌进入出菇管理阶段,为确保优质高产,现从催菇、育菇、采菇及病虫害防治四个方面提出以下技术指导意见,请各种植主体参照执行。
天津市食用菌工程中心     天津市  食用菌  工程中心       2024/2/5
天津市农业科学院食用菌技术工程中心立足于京津冀食用菌产业,针对行业共性难题,围绕着产品的转化升值,开发集成新技术、成果,为农民、企业,尤其是科技型中小企业提供技术支持和服务。中心研究涉及食用菌育种、标准化栽培、保鲜与加工、菌糠综合利用、廉价代用原料开发、食用菌品质评价与质量安全控制等领域,是科技研发、成果熟化、转化与推广、工程化示范、培训科普的技术平台。通过科技创新推动食用菌产业向高端化、高新化和...
林下栽培食用菌适宜树种的依据是食用菌在出菇阶段需要一定强度的散射光,凡是能遮住强光的阔叶树或果树均可。本书主要以杨树人工林为主,发展速生杨林下栽培食用菌,其它树种不作介绍。杨树人工林的林木株行距以4m×4m为好,3m×5m亦可,但最终要求郁闭度0.8为宜。
农时技术:林下培育平菇     农时技术  林下培育  平菇       2023/11/23
平菇【Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.)Quél.】,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。性味甘、温,肉厚质嫩,味道鲜美、营养丰富。富含硒、多糖体,含有多种维生素及矿物质,十八种氨基酸等。具有追风散寒、舒筋活络之功效,可缓解腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等症。常食可增强机体免疫力,改善人体新陈代谢,减少血清胆固醇、降低血压、预防肝炎、胃溃疡等。
精心选育、良种良繁。以当地赤芝为出发材料,通过诱变、杂交选育,提纯复壮等技术获得性状优良的新品种,配套研发高效栽培技术,从源头进行质量控制。
夏至来临气温较高,食用菌生产要注意高温高湿带来的不利影响。具体应注意以下几个方面:
食用菌遗传改良与生态栽培团队获得江西省科技进步三等奖3项,荣获江西省科技进步三等奖3项,南昌市科技进步二等奖1项;省农科教突出贡献奖三等奖4项;市(厅)级各种奖励20余项;承担国家、省部级等各类科研项目20余项;发表学术论文40余篇,选定新品种2项,授权发明专利10余项。发表学术论文40余篇;获得各种专利10余项;制定省级地方标准5项。
陕西省微生物研究所李峻志科研团队介绍:团队负责人:李峻志,研究员,国家重点研发计划项目负责人。主要研究方向:1.秦巴山区大型真菌资源调查与研究:针对以秦巴山区为主的陕西大型真菌资源开展考察、收集、保藏以及保护、利用研究;2.经济真菌育种和栽培技术研究:开展基于经济真菌(食用菌、药用菌等)农业园艺式栽培、工厂化栽培以及仿野生栽培方式的菌种选育和高效标准化栽培技术研究;3.大型真菌精深加工技术研究:以...
陕西省微生物研究所成果推荐珍稀食用菌桑黄新品种及标准化栽培技术。
保鲜与加工食用菌研究室简介立足于京津冀食用菌产业,针对行业共性难题,围绕着产品的转化升值,开发集成新技术、成果,为农民、企业,尤其是科技型中小企业提供技术支持和服务。中心研究涉及食用菌育种、标准化栽培、保鲜与加工、菌糠综合利用、廉价代用原料开发、食用菌品质评价与质量安全控制等领域,是科技研发、成果熟化、转化与推广、工程化示范、培训科普的技术平台。通过科技创新推动食用菌产业向高端化、高新化和高质化方...
陕西省微生物研究所雷萍科研团队介绍:团队负责人:雷萍研究员。主要研究方向:珍稀食用菌研究、开发与推广。

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