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《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》发布新冠疫情中国餐饮业发展现状趋势报告发布 2020/3/4

近日，中国饭店协会研究院发布《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》，指出外卖成为餐企自救首选模式但仍是杯水车薪。但同时，多数餐企认为疫情结束后行业可迅速恢复，中央和各地方政府也将不断加大政策的支持力度，进一步帮助餐饮企业渡过难关复工复产；从长远趋势看，餐饮行业线上业务进程将不断加速，转型升级步伐不断加快。