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南阳理工学院张仲景国医国药学院举办第一届食品工厂设计大赛（图）
食品工厂设计 南阳理工学院 张仲景国医国药学院
2023/5/24
2022年5月12日，由南阳理工学院张仲景国医国药学院主办的食品工厂设计大赛顺利举行。党委书记段焰、食品教研室主任马艳丽、郝鹏飞、谢安国老师等作为嘉宾参加活动。
国家有机食品生产基地创建管理专家研讨会顺利召开（图）
国家有机食品生产基地 创建管理 研讨会 有机食品
2022/5/11
2021年12月22日，由生态环境部南京环境科学研究所主办的国家有机食品生产基地创建管理专家研讨会在镇江顺利召开。生态环境部南京环境科学研究所赵克强所长、生态环境部土壤生态环境司李义巡视员、以及来自国家市场监管总局认证监管司、云南省生态环境厅、江苏省市场监督管理局、中国环境报、国家有机基地创建县、南京国环有机产品认证中心有限公司等单位代表近30人出席了此次会议。
澳大利亚修订辐照食品标准
辐照食品标准 辐照吸收剂量 澳大利亚
2022/6/28
2021年7月14日，澳大利亚联邦公报网站发布F2021L00983号公告—A1193号草案对澳新食品法典1.5.3号《辐照食品标准》做了修订。该修订主要针对标准第3节（即新鲜果蔬的辐照要求），具体包括：
后疫情时代，中国方便食品行业如何抓住机遇，保持稳健发展？科学技术是核心！为此，中国食品科学技术学会通过多年来对数十家方便面、挂面、速冻、休闲食品、咸味香精调味料、机械设备等企业的深入调研，及与科技界和产业界专家的多层次研讨，凝炼出2020年中国方便食品产业发展中，需共同破解的十大科学技术问题的共识，并于9月3日在北京召开的第二十届中国方便食品大会上首次发布。
中国方便食品的发展伴随并见证了改革开放40年的历程。以方便面、挂面、冷冻食品为典范的方便食品，多年来在传承的基础上，不断地突破自我，实现了创新式发展。而近年随着螺蛳粉、自热食品等方便食品如雨后春笋般遍地开花，快速进入时尚的居家生活，也为市场迎来新的增长与增容。9月3日，由中国食品科学技术学会主办的第二十届中国方便食品大会在北京召开。大会以“后疫情时代的迭代创新”为主题，邀请中国工程院院士、北京工商...
在2020年新冠肺炎疫情的冲击之下，作为根植于深厚的传统饮食文化基础之上的方便食品行业，在逆势中迸发出无限活力，归因于创新的步伐从未停止过。中国食品科学技术学会在2020年9月3日举办的“第二十届中国方便食品大会”期间发布了2019-2020年度中国方便食品行业八大创新趋势。中国食品科学技术学会已连续多年组织行业专家对方便食品行业创新成果进行分析，并以专家共识的方式形成年度创新趋势，助力行业健康成...
广东石油化工学院生物与食品工程学院2018年科研项目汇总一览表。
由工业和信息化部消费品工业司组织、中国食品科学技术学会等21家单位共同编写的《食品工业发展报告（2018年度）》（以下简称《报告》），在近日正式发布。《报告》回顾了2018年食品工业发展状况，2018年全国食品工业认真落实中央加强和改善宏观调控、实现经济平稳发展的总体要求和部署，顺应市场变化，推进结构调整，抵御通货膨胀，确保生产平稳增长，产业规模继续扩大，市场供应较为充足，经济效益持续提高，食品安...
为总结新中国食品工业70年的发展成就，探索新时期食品工业的发展趋势，为新中国成立70周年献礼，中国食品工业协会决定：于2019年11月下旬，在北京召开“新中国70年食品工业与物流创新发展峰会论坛”。（以下简称论坛）论坛将围绕“荣耀七十年、创新再发展”的核心主题，认真贯彻习总书记五大发展理念，突出“精准扶贫、食品安全、创新发展”关键词，全面总结食品工业70年来取得的丰硕成果和典型经验，编辑出版《中国...
李向阳，男，博士，教授，研究生导师。山东农业大学双一流协同创新团队负责人，国家科技计划项目评审专家，山东省食品安全刑事案件特聘专家，山东省蛋白加工企业科研顾问，山东省政府采购专家，东营市人才库入库专家，Food Research International等杂志评审专家。主要课程：《食品质量管理学》、《食品安全性》等。长期从事粮油加工、农产品储藏与保鲜、食品质量与安全等方向科研工作，十二五、十三五...
《食品工业发展报告（2016年度）》出版在即（图）
食品工业发展报告 2016年度 出版在即
2017/7/31
由工信部消费品工业司组织、中国食品科学技术学会等20家单位共同编写的《食品工业发展报告（2016年度）》（以下简称《报告》）连续第四年出版，全面总结、客观评价了我国食品工业年度发展的整体状况，为政府决策提供了强有力的支撑，同时为行业发展提供了诸多参考及指导意见。《报告》前言中指出，新形势下，食品工业必将继续发挥国民经济支柱产业的作用，深入贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，加快实施“增品...
海南大学2017年硕士研究生入学考试自命题食品工艺学考试大纲。
北京工商大学食品学院冯旭东副教授（图）
北京工商大学食品学院 冯旭东 副教授 水处理
2016/3/31
冯旭东,1971年生于河北,北京工商大学食品学院化工教研室,化学工程教研室主任副教授博士,主要研究方向为水处理技术。主讲课程:讲授《化工原理》、《环境工程原理》、《环境保护与可持续发展》等课程。
2016年1月22日，在钓鱼台国宾馆召开的由国家食品药品监督管理总局业务指导，中国轻工业联合会、中国食品工业协会、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会、中国食品报社联合主办的首届中国食品企业社会责任年会上，北京理工大学社会责任课题组编制的《2015中国食品企业社会责任报告》（以下简称《报告》）首次发布。
上海市食品工业研究所
上海市食品工业研究所 合作 培训 研发 学术 传媒
2014/5/13
上海市食品工业研究所作为本市食品方面的专业性科研机构，自1979年成立以来，始终秉承“科技引领食品发展”的经营理念，已形成一批资深的高级专家群。上海市食品工业研究所以国内外食品企业为服务对象，以为企业提供先进的食品技术和全方位科技项目解决方案为特色，联合高等院校，企业技术中心以及行业内专家，形成了食品工业的专业技术平台，在食品界创下了良好的声誉。