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东北农业大学乳品科学教育部重点实验室发表专著
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室 发表专著
2008/10/13
序号 著作名称 出版社名称 出版时间 所起作用和名次 字数
1 《饲料药物学》 中国农业出版社 2001年 副主编 霍贵成
2 《食品科技英语》 东北农业大学校内教材 2001年 主 编 孟祥晨 7万/10万
3 《功能性食品与健康》 黑龙江科学技术出版社 2002年6 主 编 霍贵成
4 《功能性食品与健康》 黑龙江省科技出版社 2002年6 主 编 刘 宁 4万
5 《...
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室(图)
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室 乳制品 动物科学 生物技术 微生物学 乳品加工
2008/1/4
经教育部2003年批准,东北农业大学和省教育厅投资3500万元建设乳品科学重点实验室,2006年4月通过教育部组织的专家验收,并正式挂牌运行。现有博士生导师15人、副高级职称人员30人,29人拥有博士学位。研究领域涉及现代生物技术、微生物学、乳品科学与工程、动物科学,涵盖奶牛育种、饲养、乳品加工和工程。重点实验室执行主任负责制,设置五个研究部、一个小试车间及一个行政办公室。