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日前，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology，IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology，IAFoST）2024年度新增Fellow名单。华南理工大学食品科学与工程学院孙东晓（Dongxiao Sun-Waterhouse...
日前，国际食品科技联盟（IUFoST）公布了国际食品科学院（IAFoST）新增院士名单，中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队首席科学家王强研究员成功当选该院院士。据悉，在本轮增选中，全球共新增30名院士，其中中国大陆2名科学家入选。到目前为止，国内共有17名科学家成功当选国际食品科学院院士。
东北农业大学食品学院江连洲教授成功当选国际食品科学院院士
东北农业大学食品学院 江连洲教授 国际食品科学院 院士
2020/7/27
2020年6月2日，国际食品科技联盟（International Union of FoodScience andTechnology, IUFoST）公布了国际食品科学院（InternationalAcademy of Food Science and Technology, IAFoST）新增院士名单，我校食品学院江连洲教授成功当选该院院士。据悉，在本轮增选中，全球共新增30名院士，其中中国大...
2019年12月2日，国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员应邀来我校进行学术交流，报告前李志健副校长亲切会见了吴永宁研究员，对吴老师的来访表示热烈欢迎，并就我校发展历史、科研特色和食品学院发展规划等方面进行了深入交流。食品与生物工程学院师生代表参加了本次报告会。本次报告会由食品与生物工程学院院长黄峻榕教授主持。
2018年10月24-27日，第十九届世界食品科技大会在印度孟买召开。会议期间，国际食品科学院(IAFoST)隆重举办了2018年新晋院士颁奖典礼，国际食品科学院执行主席、美国加州大学戴维斯分校PaulSingh教授为周光宏教授颁发院士证书。本届大会主题是“到2025年全球如何保障每天所需要的健康、营养、安全、及多样性的250亿份饭”（25 Billion Meals a Day by 2025,...
南京农业大学周光宏当选国际食品科学院院士（图）
南京农业大学 周光宏 国际食品科学院 院士
2018/11/14
2018年10月24-27日，第十九届世界食品科技大会在印度孟买召开。会议期间，国际食品科学院(IAFoST)隆重举办了2018年新晋院士颁奖典礼，国际食品科学院执行主席、美国加州大学戴维斯分校PaulSingh教授为周光宏教授颁发院士证书。本届大会主题是“到2025年全球如何保障每天所需要的健康、营养、安全、及多样性的250亿份饭”（25 Billion Meals a Day by 2025,...
国际食品科学院(International Academy of Food Science and Technology，IAFoST) 近日公布院士增选结果，我校周光宏教授当选国际食品科学院院士(IAFoST Fellow)。周光宏教授长期从事肉品科学与肉品加工技术研究与教学，在肌肉的宰后成熟和凝胶乳化机理、传统肉制品风味形成机制等方面取得重要突破，他带领团队研发出冷却肉品质控制关键技术，为我国...
南昌大学谢明勇教授当选国际食品科学院院士
食品化学 营养学
2016/5/25
国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology，IAFoST）近日公布每两年一次的院士增选结果，我校谢明勇教授当选该院院士（Fellow）。国际食品科学院成立于1997年，是国际食品科技联盟(International Union of Food Science and Technology，IUFoST)设立的由杰出食品科...
国际食品科学院日前公布了最新一轮的Fellow增选结果，上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系主任史贤明教授当选。此次当选，是史贤明教授在国际学术舞台上再次崭露头角。2012年，我国加入全球食品安全法规标准科学家协调组织（GHI），史贤明担任该组织中的首位中国大使。近年，他参加每月1次的视频电话会议以及每年1-2次现场会议，贡献了中国科学家在食品安全国际法规和标准等方面的智慧，为中国和其他发展...