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本研究以柠檬皮中柠檬苦素为原料，对其抑制黑曲霉的抑菌活性、抑菌活性的稳定性和抑菌机理进行了研究。结果表明：柠檬皮中柠檬苦素对黑曲霉的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MFC）分别为625 μg/mL、5000 μg/mL；对孢子萌发和菌丝生长抑制的半最大效应浓度（EC50）分别为311.03 μg/mL和291.63 μg/mL。柠檬苦素对黑曲霉的抑菌活性在紫外光照下受到抑制；在pH值为6~7...
黑曲霉XSY0607以纤维素为原料发酵生产柠檬酸培养基优化研究
黑曲霉XSY0607 水稻秸秆 液体深层发酵 培养基优化
2016/6/27
通过对黑曲霉（Aspergill* niger) XSY0607 液体深层发酵柠檬酸的培养基优化实验，得出如下结论:通因实验得
出黑曲霉 XSY0607 发酵柠檬酸的最佳碳源为水稻秸秆、最佳有机氮源为蛋白胨、最佳无机氮源 NH4N0 3、最佳生长因
子为牛肉膏。通过 Plackett-Bumian 实验设计得到黑曲霉 XSY0607 发酵柠檬素的最佳培养基配方为：水稻秸秆粉 6 % 、
蛋白...
黑曲霉XZ-3S木聚糖酶基因xynZF-2在毕赤酵母中的高效表达
黑曲霉 木聚糖酶 毕赤酵母GS115 诱导表达
2016/12/23
黑曲霉XZ-3S木聚糖酶基因xynZF-2在毕赤酵母中的高效表达。
利用黑曲霉菌发酵食品废物去除污泥重金属
黑曲霉菌 柠檬酸 污泥 重金属
2012/9/26
采用黑曲霉菌发酵菠萝残渣废液产生富含柠檬酸的沥滤液,然后将沥滤液加入污泥中,用以去除污泥中的重金属Cu和Zn.调节污泥初始 pH到3.73, 反应2h,重金属 Cu的去除率达46%, Zn达75% ;延长反应时间,去除率进一步提高,Cu 去除率最高达 60% 以上,Zn 去除率达97%.