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青岛海洋食品营养与健康创新研究院是由中国海洋大学与青岛市城阳区人民政府共同创立，具有独立法人资质的海洋生物、海洋食品协同创新平台。研究院主要依托中国海洋大学食品、水产等优势学科领域，面向食品、水产品加工和海洋 生物资源等重大问题，面向国家重大需求，全面推进健康中国建设，满足人民群众日益增长的 健康需求，促进科技成果转化，引导产业转型发展，打造集前沿技术研发转化、人才聚集培育、地方优势产业育成和科技...
江南大学“食品营养与健康”专业学士学位授权评审会圆满成功（图）
江南大学 食品营养 学士学位
2024/2/27
2023年11月6日下午，江南大学“食品营养与健康”专业学士学位授权评审会在行政楼B307会议室召开。本次评审会邀请了北京工商大学轻工与食品学部主任王静教授、西北农林科技大学食品科学与工程学院副院长王云阳教授、南京农业大学食品科技学院副院长辛志宏教授、东南大学公共卫生学院副院长王进教授、浙江大学生物系统工程与食品科学学院系主任陈士国教授五位专家担任专家组成员。江南大学党委常委、副校长堵国成，教务处...
“高盐值”危害健康 这6条减盐技巧要记牢（图）
高盐值 危害健康 减盐技巧
2023/10/11
每年9月15日所在的第三周是“915”减盐周。减盐是一件关乎每个人健康的大事。盐的主要成分是氯化钠。高钠摄入作为高血压的重要诱因，会使心脑血管疾病发病与死亡的风险升高，增加脑卒中、冠心病、心血管疾病的死亡风险。同时，高钠饮食还可能增加慢性肾脏病、骨质疏松、胃癌、老年人认知障碍等其他疾病风险。吉林大学白求恩第一医院心血管内科副主任王宇石在接受人民网记者采访时提示，别让“高盐值”成为你的“健康杀手”，...
山东农业工程学院食品科学与工程学院召开食品营养与健康专业论证会（图）
食品营养 专业论证会
2023/10/16
2023年8月14日，山东农业工程学院食品科学与工程学院食品营养与健康专业论证会在济南校区办公楼第四会议室召开。参加专业论证的校外专家有济南大学张炳文教授、山东师范大学耿越教授、齐鲁工业大学何金兴教授、山东省农科院龚魁杰研究员和山东明仁福瑞达医药股份有限公司品管部食品负责人王春主任药师。我校副校长郑华美、质评中心主任付琦，学院院长于克学、副院长于洋副及陈宇航副教授出席会议。
第一届全国精准营养与生命健康创新大会圆满结束（图）
精准营养 生命健康
2023/10/26
2023年8月2日，由中国生物工程学会和石河子大学共同主办，石河子大学食品学院、广州市生物技术学会承办的第一届全国精准营养与生命健康创新大会正在进行中，共设置：食品功能因子挖掘、膳食组分与人体互作、营养靶向设计与个性化营养、慢性疾病的膳食干预、精准营养与免疫功能强化、营养与健康研究的创新与挑战6个专题，进行了70场专题报告。
第一届全国精准营养与生命健康创新大会顺利开幕（图）
精准营养 生命健康
2023/10/26
2023年8月1日，由中国生物工程学会和石河子大学共同主办，石河子大学食品学院、广州市生物技术学会承办的第一届全国精准营养与生命健康创新大会在兵团第八师石河子市顺利开幕并进行主会场报告。
华中农业大学生命科学技术学院开展黑米营养与健康科普活动（图）
黑米 营养 科普活动
2024/4/28
2023年6月22日上午，华中农业大学国家农业生命科学技术科普基地在西苑小区广场举办黑米营养与健康科普活动，来自生命科学技术学院研究生会的志愿者们针对黑米营养健康价值进行科普。
与2023年5月24日下午，四川农业大学食品学院食品营养健康团队成员陈洪教授作为甘孜县的国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团成员受甘孜州农牧农村局邀，为“有机之州”专题培训班学员进行了题为《有机食品发展理论实践》的技术培训。此次培训班成员来自甘孜州17个县，主要是农牧农村和科技局、市场监督管理局等单位的局长、副局长，农牧和食品公司的董事长和总经理共计107人。
2022年11月28日，由北京工商大学、中国轻工企业投资发展协会、中关村科技园区平谷园管理委员会联合主办的“第一届食品营养与健康创新创业大赛”决赛结果揭晓，由食品学院副院长张清副教授、张丽娜老师指导，生物与医药专业硕士研究生向显荣、食品科学与工程硕士研究生葛钰鸿等8人携“大豆分离蛋白-葡聚糖轭合物负载姜黄素强化的橙汁饮料”项目，与来自中国农业大学、江南大学、浙江大学等40多所高校的100多支队伍中...
中国农业大学四川现代农业产业研究院营养与健康状况是衡量一个国家繁荣昌盛、民族富强、生活幸福的重要指标。近年来伴随我国经济发展和居民健康素养的不断提升，我国居民营养状况与健康水平得到显著提升。但与此同时，居民不健康的生活方式依然存在，我国目前面临着营养不良与营养过剩的双重负担。尽管部分慢性病的危险因素流行水平已呈下降趋势，但重大慢性病的患病率与发病率仍呈上升趋势。居民营养与健康水平进一步提升的目标依...
2022年8月25日，数字化食品科学与健康四川省重点实验室（筹）（以下简称重点实验室）学术委员会召开了线上评审会议。参会的学术委员会专家组成员包括大连工业大学朱蓓薇院士、中国农业大学廖小军教授、中国海洋大学薛长湖教授、四川大学何强教授、南昌大学聂少平教授、西北农林科技大学刘学波教授、华中农业大学李斌教授、华南理工大学娄文勇教授、南京农业大学李春保教授、江南大学范大明教授等11位委员。会议由西南大学...
2022年4月6-8日，由天津科技大学以及天津市食品学会联合津京冀13家单位共同承办和协办的中国食品科学技术学会第十八届年会以线上会议形式召开。本届年会聚焦前沿科技、营养健康、食品安全、应用技术、北方特色、人才培养等方面，关注行业健康转型，以大会、专题、论坛、交流会、创新竞赛等多种形式，多方位、多角度立体展现食品科技前沿热点、聚焦科技前沿与热点，助推食品工业转型升级。
四川农业大学食品学院新增设食品营养与健康本科专业
四川农业大学食品学院 食品营养与健康 本科专业
2022/11/28
日前，教育部发布了《关于公布2021年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》（教高函〔2021〕14号），四川农业大学食品学院申请的食品营养与健康本科专业成功获批，这是四川农业大学食品学院深入落实第11次学校党代会精神、学校“十四五”事业发展规划的重要举措。
西北农林科技大学召开食品营养与健康专业建设调研会（图）
西北农林科技大学 食品营养与健康专业 调研会
2023/1/9
2022年3月1日，陈玉林副校长主持召开食品营养与健康专业建设调研会，教务处、人事处、研究生院、发改处、国际处、学生处、计财处、实验室处、国资处、未来农业研究院、创新学院等部门领导，食品学院班子成员、系主任参加会议。调研组实地参观了食品学院本科教学实验室，副院长王云阳介绍了实验室的基本情况，汇报了实验室建设与运行中存在的困难。食品营养系主任王敏教授对食品营养与健康专业建设背景、定位与发展规划、建设...
为全面推动甘油二酯新一代食用油的推广及应用，以促产学研结合，为岭南区域人群营养健康提供实践。2021年11月17日，广东省卫生健康委、广东省疾病预防控制中心以及广东省营养学会的领导及专家齐赴华南理工大学食品科学与工程学院，就“甘油二酯油新技术与系列产品及健康促进示范工程”进行专题研讨。华南理工大学党委刘琪瑾副书记，广东省卫生健康委符显辉二级巡视员，广东省卫生健康委食品安全标准与监测评估处庄俊义处长...