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2023年7月31日，山东省食品科学技术学会组织专家对由枣庄市东粮生物科技发展有限公司、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所共同完成的科技成果“基于小麦精深加工关键技术的糖尿病患者专用食品研究开发”进行评价。
2023年6月14-15日，由国际食品科学院院士、国家花生产业体系加工研究室主任、新疆自治区油料产业技术体系首席科学家、中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员牵头承担的新疆自治区重点研发-厅厅联动专项“新疆核桃精深加工产品关键技术研究与应用（2022395597）”项目2023年度调研督导会在阿克苏温宿县、和田地区和田县顺利召开。项目特聘咨询专家中国农业科学院生物技术研究所张雨研究员、新疆农业科...
为贯彻落实《科技部 教育部 人力资源和社会保障部 财政部 中科院 自然科学基金委关于鼓励科研项目开发科研助理岗位吸纳高校毕业生就业的通知》精神，经研究，新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所农产品精深加工团队拟面向社会招聘科研助理5名。
长期以来，芦笋以鲜销为主，在初级加工过程中，残次品、老茎等副产物产量巨大，约占总产量的60%以上。这些副产物综合利用程度低，大部分直接丢弃，由于蛋白含量高，丢弃的副产物易腐败变质，给居民生活环境带来不利影响。科研团队以芦笋加工副产物为原料，采用低温脱水、超微粉碎、高压均质等技术，在国内外首次开发了芦笋米粉、芦笋脆、芦笋果糕、芦笋果酒、芦笋蛋糕、水果味高纤维芦笋汁等10余个产品，相关成果荣获2017...
该技术以江西省农科院选育的芦笋品种“井冈111”、“井冈701”为原料，采用热泵干燥、超微粉碎等技术，在农业农村部公益性行业专项、江西省重点研发计划等项目支撑下，先后开发了芦笋奶茶、芦笋冰淇淋、芦笋酸奶、芦笋益生菌片、芦笋Vc片、芦笋钙片等产品，产品填报了国内外空白。部分产品实现转化生产，并销往上海、河南、江苏、江西等地，在全国高交会、产生了较大的经济效益。
2022年5月18日，应马边县县政府、马边星农现代农业开发有限公司及德顺源食品有限公司的邀请，四川农业大学食品学院党委书记、食品加工与安全研究所所长、果蔬精深加工专家秦文教授带领刘耀文教授、张清副教授、刘书香副教授和颜静副教授共赴马边县开展科技助农，针对马边县脱贫攻坚后建立的青梅产业“问诊把脉”。
2022年1月18日，山东省科技厅组织专家对农产品加工与营养研究所承担的鲁渝科技协作计划能力建设项目“鲁渝玉米精深加工联合研发中心”进行了验收。省科技厅成果转化与区域创新处副处长冷振喜、院科技管理处副处长赵海军、项目负责人刘丽娜所长以及项目组有关人员参加了会议。
2022年1月18日，山东省科技厅组织专家对农产品加工与营养研究所承担的鲁渝科技协作计划能力建设项目“鲁渝玉米精深加工联合研发中心”进行了验收。省科技厅成果转化与区域创新处副处长冷振喜、院科技管理处副处长赵海军、项目负责人刘丽娜所长以及项目组有关人员参加了会议。
2022年12月30日，四川省农产品精深加工产业机制2021年工作总结会议在四川省政府召开，副省长尧斯丹、省政府副秘书长李君臣，产业机制各成员单位负责同志等参会。食品学院院长方正锋教授应邀作为产业机制成员单位代表做工作汇报。
2021年7月28日下午，安徽省科技厅基地处四级调研员关闯、安徽省高新技术发展中心瞿唯、安徽大学肖亚中教授、中科院合肥物质研究院林文楚与郑之明研究员一行5人对农产品精深加工安徽省重点实验室进行现场考核评估。学校科研院院长杨学志，学院党委书记陈从贵，学院副院长、重点实验室主任郑志出席会议，实验室方向负责人、科研骨干及部分研究生参加了会议。
2021年4月16日，受省科技厅委托，山东省农业科学院邀请有关专家，对农产品加工与营养研究所承担的山东省自然科学基金重大基础研究 “特色食用菌精深加工关键技术研究” 项目进行了验收。科研处计划科科长王翠萍主持会议，农产品加工与营养研究所所长、党委书记刘丽娜，相关管理科室及项目组成员参加了会议。
2019年12月16日，加工所作为项目主持单位，组织召开了四川省科技计划重点项目（关键技术攻关） “茶叶精深加工及多元化产品开发技术”项目启动会。院茶叶所所长罗凡、加工所所长朱永清、四川农业大学教授何春雷、成都华高生物制品有限公司董事长顾峰、雅安市雅州恒泰茶业有限公司董事长施刘刚和总经理黎明、四川省茶叶集团股份有限公司项目代表等6家合作单位的领导、项目负责人及其团队成员共20余人参会，院科技处副处...
通过研究，开发研制了“保鲜花椒、花椒精、微囊花椒粉和花椒油”四种花椒精深加工产品，确定了工艺流程和参数，设备配套以及提出了产品质量卫生标准，形成了一套完整的这四种花椒精深加工产品的生产配套技术。产品的保质期为12个月，经重庆市产品质量监督检验所分析检测，4种产品的各项质量卫生指标符合国家有关标准及企业标准。