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2023年9月7日，“国家食品安全标准与营养研究联盟”（下称联盟）成立大会在北京举行，中国海洋大学食品科学与工程学院应邀参加成立大会并当选为联盟副理事长单位。
关于“一带一路”国际食品教育科技联盟国际学生创意大赛的通知
一带一路 创意大赛 烘焙
2023/8/16
为激发在校大学生的创新潜能，助力食品产业创新发展，更为进一步推动“一带一路”国际食品教育科技联盟成员间在人才培养、科学研究、文化交流等方面的合作。2023年，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、“一带一路”高校食品教育科技联盟、江南大学共同主办“一带一路”国际食品教育科技联盟国际学生创意大赛，以学科竞赛为纽带，促进沿线国家与地区高校学生开展学术交流，实现人...
山西省预制菜产业高质量发展暨山西预制菜产业联盟筹备座谈会在山西农业大学召开（图）
山西省 预制菜产业 联盟 座谈会
2023/5/24
2022年10月21日，山西省预制菜产业高质量发展座谈会暨山西预制菜产业联盟筹备座谈会在山西农业大学龙城校区召开。山西省乡村产业融合发展中心、山西优鲜多歌供应链有限公司及山西农业大学食品科学与工程学院等单位参加会议。会议采用线上线下相结合的方式进行。
中国酒业协会产业创新技术研究院赴青海互助共建战略联盟（图）
中酒协产研院 青海 战略联盟
2023/5/28
2022年7月24日，中国酒业协会产业创新技术研究院、中国白酒健康研究院、中国生态白酒研究院、中国酱香型白酒酿造研究院、中国酿酒原料及品质安全研究院、中国青稞酒研究院六大中国白酒行业研究院首次聚首中国青稞酒之源——青海互助，就研究院共建、研究资源共享、研究课题攻关、人才培养、白酒科学知识普及等方面达成全面战略合作。各研究院决定共同携手，共同促进中国酒业科技进步，共同推动中国酒业健康发展。
近年来，随着世界人口持续增长、消费水平普遍提高，人们对健康食品的需求越来越高，食品蛋白质，不论是作为人类必须的营养素来源，传统加工食品的常用配料，还是新型功能性食品的重要单元，无疑是食品科学家们高度关注的对象。未来食品中如何充分开发利用优质蛋白来源来满足人类不断增进的饮食需求？不同来源的蛋白在食品的结构和品质设计中充当着怎样的角色？蛋白研究会给人类营养健康的大议题带来怎样的突破？这些思考与研究对引...
2022年食品科学与营养国际大学联盟 “食品蛋白——特性、功能以及人类健康” 国际研讨会 (第一轮通知)（图）
浙江工商大学食品与生物工程学院 食品科学与营养国际大学联盟 食品蛋白 国际研讨会 第一轮通知
2022/12/28
近年来，随着世界人口持续增长、消费水平普遍提高，人们对健康食品的需求越来越高，食品蛋白质，不论是作为人类必须的营养素来源，传统加工食品的常用配料，还是新型功能性食品的重要单元，无疑是食品科学家们高度关注的对象。未来食品中如何充分开发利用优质蛋白来源来满足人类不断增进的饮食需求？不同来源的蛋白在食品的结构和品质设计中充当着怎样的角色？蛋白研究会给人类营养健康的大议题带来怎样的突破？这些思考与研究对引...
11月1日，浙江工商大学食品学科加盟“芬兰-中国食品与健康联盟（Finland-China Food and Health Network, FCFH）”仪式在芬兰图尔库大学召开，芬兰文化和教育部部长Atte Jaaskelainen、芬兰图尔库大学校长Jukka Kola、中国驻芬兰大使馆科技参赞袁旭东、中国教育国际交流协会国际合作部主任傅博、图尔库大学食品学院院长Baoru Yang分别作开幕...
为庆祝中国共产党成立100周年，2021年5月24日，全国高校食品学科党建育人创新论坛暨党建联盟成立大会在江南大学举行。来自全国48所高校、150余名食品学科院系的党委负责同志、学生思想政治教育工作者、教师代表和学生代表共聚一堂，研究探讨新时代食品学科党建工作科学化发展的新思路和新举措。学院邓秀成书记、欧少红副书记、团委负责人李丹老师参会。
全国高校食品学科党建联盟成立（图）
甘肃农业大学 食品学科 党建联盟
2021/6/4
2021年5月24-25日，全国高校食品学科党建育人创新论坛暨党建联盟成立大会在江苏省无锡市江南大学举行。中国高等教育学会副会长张大良、江南大学党委书记朱庆葆、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任金征宇出席大会并致辞。来自全国48所高校、150余名食品学科院系的党委负责人、学生思想政治教育工作者、师生代表欢聚一堂，共同探讨新时代食品学科党建工作科学化发展的新思路和新举措。我校食品科...
2021年5月23日-5月25日，长沙理工大学化学与食品工程学院党委书记程云辉一行赴江南大学，参加全国高校食品学科党建育人创新论坛暨党建联盟成立大会，全国48所高校、150余名食品学科院系的党委负责同志、学生思想政治教育工作者、教师代表和学生代表参加会议。
国家农产品营养品质科技创新联盟
国家农产品营养品质科技创新联盟
2022/11/8
“国家农产品营养品质科技创新联盟”在农业农村部农产品质量安全监管司的指导下，农业农村部食物与营养发展研究所牵头成立，由国家级、省级和地市级农业科研机构共同参与。农业农村部食物与营养发展研究所王靖研究员当选为第一届联盟理事长。“国家农产品营养品质科技创新联盟”将着力解决我国农产品营养品质监测评价全局性重大战略与共性技术难题和应用发展导向性关键问题，开展国家农产品营养品质监测评价与应用科研协同创新。
2019年12月27日，第七届国家农口产业技术创新战略联盟理事长联席会议暨农口联盟十年重大科技创新成果推介会在北京召开。会议发布了农业领域产业技术创新战略联盟十年总体情况报告，以及农产品供给、农产品加工、农用物资、农业装备、食品与质量安全五个领域农口联盟十年发展报告，总结了36家科技部试点产业技术创新战略联盟十年来创新活动、创新成效、服务产业、组织管理等情况，交流了运行管理经验，讨论了发展中存在的...
浙江工商大学成立食品科学与营养国际大学联盟
浙江工商大学 食品科学 营养国际大学 联盟
2019/10/30
近日，食品科学与营养国际大学联盟和食品科学与营养国际博士后创新中心在浙江工商大学成立。据悉，食品科学与营养国际大学联盟是由浙江工商大学发起，联合英国利兹大学、新西兰梅西大学、荷兰瓦赫宁根大学、日本京都大学、加拿大圭尔夫大学和美国马萨诸塞大学等高校共同成立的学术组织，旨在聚集国际上最有影响力高校的食品学院，推动深度融合。食品科学与营养国际博士后创新中心依托浙江工商大学食品科学与工程学科博士后流动站和...
国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟
国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟
2022/11/10
国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟成立于2015年5月28日，是由中国营养学会、中国农业科学院农产品加工研究所、科技部中国农村技术开发中心、北京食品科学研究院、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、北京工商大学、江南大学等共同牵头发起，以企业为主体，通过政府和行业协会引导，结合高校和研究院所的科研优势资源，构建行业产学研融结合的技术创新体系。目前联盟已吸纳60余家会员单...
国家食药同源产业科技创新联盟（图）
国家食药同源产业科技创新联盟 食药同源
2022/11/10
为积极响应和贯彻落实习近平总书记关于“健康中国”建设的重要指示精神，继承和弘扬祖国传统食疗养生文化精华，引领食药同源产业研发及生产技术创新，促进农食医药四位一体协同发展，2017年中国农业科学院农产品加工研究所牵头成立国家食药同源产业科技创新联盟。联盟由来自农业、医、药、轻工、食品、金融、投资等领域院士专家倡议发起，由全国300多家从事食药同源相关技术研发、装备研制、标准制修订、市场销售、品牌建设...