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持续营造良好学术交流氛围、拓宽学术视野，2024年1月31日，粮油作物绿色种质创新与遗传改良四川省重点实验室举办2024年首场学术交流会。会议特邀四川省农业农村厅科技教育处陈开勇处长、四川省农业科学院作物研究所杨俊品研究员作学术报告。重点实验室副主任、院作物所党委书记、所长高方远主持会议，院科技管理处副处长周评平、院条财处副处长黎苹、院作物所党委副书记汤永禄、副所长李浩杰等60余名科技人员参会。
本发明公开了鉴定或辅助鉴定小麦粒重的方法、检测与小麦粒重相关的SNP分子标记的物质、产品及其应用。该方法包括：检测待测小麦的基因型，根据待测小麦的基因型鉴定或辅助鉴定小麦粒重；所述基因型为小麦基因组中KASP_78A16位点的基因型；所述KASP_78A16位点是小麦基因组中的一个SNP位点，位于小麦第5A号染色体上SEQ ID No.4的第51位核苷酸，其核苷酸种类为A或T。实验证明，该KASP...
本发明公开了一种无破坏性测定绿豆淀粉含量的方法，包括建立测定模型和根据测定模型进行绿豆样品检测。本发明通过预先将绿豆样本的近红外光谱与其淀粉含量建立数学模型，在后续的测定中，直接将待测绿豆样本的光谱数据代入数学模型中即可得出待测绿豆样本的淀粉含量。本发明公开的绿豆淀粉测定方法无需破坏绿豆样本即可对绿豆样本进行淀粉含量测定，测定的速度快、效率高，可以对较多绿豆样本进行大规模测定。
本发明通过对市场上销售的大众食用的面包粉、饺子粉和普通粉的品质指标稳定时间进行检测，根据检测数据分析并总结它们的趋势特征，结合国家标准以及区域试验的品质等级划分方法形成的一种快速检测鉴定小麦品质等级的方法，该方法包括以下步骤：将研磨后的小麦粉，放入粉质仪的揉面钵中，调整吸水率参数，测定出来的阻力峰值和稳定时间数值，进行鉴定小麦品质的等级，优质小麦品质的等级包括了强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦，强筋...