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江南大学“传统发酵食品加工过程内源性危害物控制技术的应用示范”国家重点研发计划项目启动会召开（图）
江南大学 传统发酵 食品加工过程 内源性 危害物控制技术 国家重点研发计划 项目启动会
2019/1/29
2019年1月23-24日，我校徐岩教授主持的“食品安全关键技术研发”国家重点研发计划 “传统发酵食品加工过程内源性危害物控制技术的应用示范” 项目启动会在无锡召开。科技部生物技术发展中心耿红冉博士、董维亮博士，中国酒业协会理事长、全国酿酒标准化技术委员会主任委员王延才教授级高工，国家食品安全风险评估中心首席专家、技术总师吴永宁研究员，中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师陈颖研究员，中国标准化研...