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热带亚热带果蔬加工技术国家地方联合工程研究中心”于2015年3月25日获得国家发展和改革委员会批准立项(发改高技﹝2015﹞581号)。中心目标为瞄准国际果蔬加工和食品安全的前沿,针对我国大宗热带亚热带水果、特色水果以及华南地区特色蔬菜等加工过程中存在的重大关键性、共性技术问题,对华南地区热带亚热带果蔬的生物学、化学、物理学、品质特性等基础和应用基础研究、加工工艺、工业化生产技术和食品安全问题等...
2022年7月13日,广东省农业科学院组织专家对加工所承担的“热带亚热带果蔬加工国家地方联合工程研究中心(广东)”(以下简称“中心”)进行验收。
2020年3月31日,按照省科技厅的统一部署,加工所召开广东省重点领域研发计划“热带亚热带特色水果产地高效加工关键技术研发与产业化”项目启动会。广东省技术经济研究发展中心、中国农业大学、中国热带农业科学院农产品加工研究所、暨南大学、仲恺农业工程学院、广东源丰食品有限公司、广东南派食品有限公司、广州祯州集团有限公司等10家单位和部门共20余人参加了会议。会议由加工所所长徐玉娟主持。
2019年12月3日上午,广西农科院主办的2019年热带亚热带水果适用技术培训班开班典礼在广西农业科学院举行,陈彩虹副院长出席典礼并致辞。院国际合作处处长唐其展主持开班典礼,来自越南、老挝、缅甸、柬埔寨四国的15位学员、授课老师及我院有关科技人员人员共30多人参加。
热区农业发展面临加入WTO和农业产业结构高速的双重压力与挑战。该项目拟在研究完善热带亚热带优稀果树优质高效栽培技术的基础上,建立600亩优质高效栽培示范基地,并推广种植20万亩以上。优良品种高接换种产期调节营养诊断与施肥果品生产技术及果管理综合技术等。
植物种质资源是发展农业生产和开发育种工作的物质基础,现代蔬菜生产对育种工作提出了越来越高的要求,要求新品种在丰产性、抗病性、适应性和品质等方面都有较大程度地提高,而这些目标的实现,首先决定于所掌握的各种基因资源。热带亚热带地区由于雨量充沛,植被丰富,土壤类型繁多,而且小气候多样,地形错综复杂,海拔差异显著,加之农业历史悠久和多样化的耕作制度,因此,经过长期的自然选择和人工选育,形成了非常丰富的蔬菜...
概述套袋对几种热带亚热带果树果实外观品质、内在品质、病虫害、果实农药残留的影响,以及不同套袋材料、不同套袋时间、不同除袋时间对果实品质的影响。

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