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记者探馆糖酒会饮品及乳制品展区：饮品无糖标识随处见 乳制品抢“鲜”亮相（图）
第110届 糖酒商品 交易会 乳制品展区
2024/4/19
饮品及乳制品展区是第110届全国糖酒商品交易会的一大看点，设置在成都世纪城新国际会展中心6-8号馆。该展区汇聚了国内外众多知名品牌和优质企业，充分展示饮品及乳制品行业的创新成果和发展趋势。2024年3月21日，记者逛展发现，当下，健康饮品赛道市场潜力大、乳制品企业正秀出新产品展现新业态。
云南省林业科学院专利：包装罐（姜汁核桃乳）
云南省林科院 包装罐 姜汁核桃乳
2024/3/15
1.本外观设计产品的名称：包装罐（姜汁核桃乳）。 2.本外观设计产品的用途：用于包装核桃乳的罐子。 3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。 4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。 5.请求保护的外观设计包含色彩。
云南省林业科学院专利：包装罐（螺旋藻核桃乳）
云南省林科院 包装罐 螺旋藻核桃乳
2024/3/15
1.本外观设计产品的名称：包装罐（螺旋藻核桃乳）。 2.本外观设计产品的用途：用于装置核桃乳的罐子。 3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。 4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。 5.请求保护的外观设计包含色彩。
快速鉴别地理标志乳制品有妙招
快速鉴别 地理标志 乳制品 SICRIT-QTOF MS
2024/4/19
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队将在线软电离质谱鼻技术应用于牛奶的产地溯源研究中，成功区分了红原牦牛奶和其他三个产地（天津、内蒙、河南）的奶样，并准确识别了地理标志红原牦牛奶，相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。
本发明公开了一株植物乳杆菌及其发酵天麻口服液的制备方法和应用，属于食品技术领域。本发明采用果胶酶、纤维素酶、单宁酶、α?淀粉酶四种复合酶酶解天麻得到酶解液，以该酶解液为发酵基质，接种植物乳杆菌STDA6进行发酵，生产天麻口服液。本发明的发酵天麻口服液，集天麻素和乳酸菌益生功能于一体，具有改善睡眠、促进肠道微生态平衡等保健功能；本发明制备的发酵天麻口服液，颜色均匀通亮，酸甜比例适中，细腻柔和，组织状...
药物还是手术？垂体泌乳素腺瘤治疗策略迎来重要转变
垂体泌乳素腺瘤 高泌乳素血症 垂体腺瘤
2024/3/1
垂体泌乳素腺瘤是垂体腺瘤的一种类型。患者垂体分泌过量泌乳素，导致闭经、溢乳、不孕(育)等症状。
通过扩增圆红冬孢酵母乳清酸磷酸核糖转移酶基因组DNA上下游序列，进行生物学信息分析和功能验证，获得可有效表达目的基因于圆红冬孢酵母，并因此能够用于圆红冬孢酵母遗传工程操作和菌株改良的启动子和终止子。本发明还涉及包含这些元件的DNA构建体和载体。
通过扩增圆红冬孢酵母乳清酸核苷-5′-磷酸脱羧酶基因组DNA上下游序列，进行生物学信息分析和功能验证，获得可有效表达目的基因于圆红冬孢酵母，并因此能够用于圆红冬孢酵母遗传工程操作和菌株改良的启动子和终止子。本发明还涉及包含这些元件的DNA构建体和载体。
中国科学院新疆理化技术研究所专利：乳清营养粉及其制备方法
中国科学院新疆理化技术研究所 专利 乳清营养粉
2024/1/17
本发明涉及一种乳清营养粉及其制备方法，该营养粉是由发酵乳酪制作中产生的乳清液和鹰嘴豆为原料，结合科学的营养需求，经过独特的工艺精制而成调节人体血脂的营养粉。该营养粉富含人体易消化和吸收的纯天然蛋白质，18种氨基酸中，9种人体必需的氨基酸（含婴幼儿必需的组氨酸），占总氨基酸的比例40％；不饱和脂肪酸含量为61％；乳糖含量为5.58％；并含有丰富的VB2、VC等维生素和高含量钾、钙、镁、锌、铁等矿物质...
本发明涉及一种从乳清中分离制备乳清蛋白粉的方法，该方法中所使用的乳清是新疆牧区传统牧民及乳制品牛奶加工企业制造干酪时产生的乳清废液，采集乳清，网筛过滤，絮凝离心，超滤膜浓缩，加入去离子水，二次超滤膜浓缩乳糖脱除，喷雾干燥或冷冻干燥，冷却，消毒，包装，得乳清蛋白粉；本发明与现有技术相比：利用现代膜浓缩技术进行两次分离制备浓缩乳清，并用喷雾或冷冻干燥技术得到乳清营养粉，其优点是在保留乳清原有的营养成分...
本发明涉及一种微乳-水热法合成热敏电阻粉体材料的制备方法，该方法是由Mn、Mg、Ni和Co金属元素的硝酸盐组成，是以反相微乳法制备出热敏电阻的氢氧化物；将氢氧化物与去离子水混合，超声搅拌形成热敏电阻悬浮液；将悬浮液密封于高压水热釜后，放进恒温箱中进行水热合成，待反应完成冷却至室温，将反应所得的粉体用去离子水洗涤，最后干燥研磨即得热敏电阻纳米粉体。本发明所述方法制备工艺重复性好，材料成分配比准确，粉...
本发明涉及一种羔羊皱胃凝乳酶的提取分离方法，该方法通过提取前皱胃的撕碎粒度，浸泡等处理方法使羔羊皱胃组织分散，细胞破坏，强化混合，再结合超声波协助提取方法显著提高了凝乳酶的提取率,大大缩短了提取时间，降低了凝乳酶制备的成本，为相关企业的羔羊胃提取物的规范化生产提供了技术支撑。同时，系统研究羔羊胃中凝乳酶的溶解性，选择了最佳的溶剂和提取pH值，为凝乳酶提取的放大生产提供了可靠，可行的方法。该方法得到...
本发明涉及一种羔羊皱胃凝乳酶标准品的制备方法，该方法经过石油醚脱脂，超声波辅助提取凝乳酶，脱盐，冷冻浓缩，饱和硫酸铵梯度沉淀，离心，透析袋脱盐，冷冻干燥，得到羔羊皱胃总凝乳酶；再经阴离子交换色谱柱用氯化钠溶液梯度洗脱获得两种离子强度的凝乳酶，经透析袋脱盐，冷冻干燥得精制凝乳酶。再将两种离子强度的凝乳酶部位B1和B2分别用HPLC凝胶柱分离，得到了B1‑P1,B2‑P1,P2...
中国科学院大连化学物理研究所专利：一种手性乳液催化剂及其制备和应用
中国科学院大连化学物理研究所 专利 手性 乳液催化剂
2023/12/27
水存在下的手性催化反应一直以来是一个被广泛专注的研究方向，乳液催化是针对水相中有机反应的特点提出的一种新的概念。本发明涉及一种用于水相的双亲性手性催化剂及制备和应用，该催化剂的结构如下所示： 或者 该催化剂的设计通过以L-脯氨酸为前体构造手性咪唑或者苯并咪唑脯氨酸衍生物，然后再对此结构进行亲油性烷基长碳链链修饰以调节催化剂分子的亲水亲油性。 该催化剂可用于水存在下醛(比如芳香醛，脂肪醛等)的不对称...
乳源瑶族自治县人民政府是乳源瑶族自治县国家行政管理机关。负责执行本级人民代表大会及其常务委员会的决议，以及上级国家行政机关的决定和命令，规定行政措施，发布决定和命令，领导所属工作部门和下级人民政府的工作。