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2022年8月19日-21日，由北京中酿杂志社、国家固态酿造工程技术研究中心主办，北京食品科学研究院、泸州老窖股份有限公司联合承办，天津科技大学生物工程学院等协办的“传统酿造食品技术创新与产业发展论坛”在中国酒城·泸州胜利召开。天津科技大学党委副书记、校长/中国酒业协会产业创新技术研究院院长路福平，天津科技大学生物工程学院院长罗学刚，天津科技大学生物工程学院副院长/中国酒业协会产业创新技术研究院副...

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