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中国农业科学院农产品加工研究所王强研究团队按照习近平总书记“四个面向”的指示要求，以花生、核桃、杏仁等坚果为研究对象，以“基础理论创新—关键技术突破—重大产品开发”为主线，以“植物蛋白结构与功能调控基础理论、颠覆性加工技术、创新性产品研究及其产业化”为研究方向，重点开展“植植物蛋白油脂资源加工适宜性评价，蛋白产品创新设计与智能制造，功能配料生物合成与精准营养”三大研究内容，旨在探索“调控机制”、突...
中国科学院昆虫发育与进化生物学重点实验室研究方向
中国科学院 昆虫发育与进化生物学重点实验室 研究方向
2023/3/23
为了适应不同的生态环境和获取有限的食物资源，昆虫在环境互作及物种进化过程中，演化出了十分丰富的发育和变态类型，最终形成了陆地上种类最多和数量最大的生物类群。目前已有记录的昆虫种类达300多万种，是地球上最大的生物类群。作为生态系统重要成员的昆虫，既有广泛危害农林业生产的害虫，又有为人类创造物质财富的益虫。昆虫的发育与进化生物学研究对进一步认识昆虫在生态系统的重要作用、揭示不同类型物种的生命本质和规...
西北农林科技大学食品科学与工程学院果蔬贮藏与加工团队在物理保鲜技术研究方向取得新进展（图）
西北农林科技大学食品科学与工程学院 果蔬贮藏与加工团队 物理保鲜技术 Innovative Food Science & Emerging Technologies
2023/1/9
近日，西北农林科技大学食品科学与工程学院果蔬贮藏与加工团队在国际食品Top期刊《Innovative Food Science & Emerging Technologies》上发表题为“Effects of electron-beam generated X-ray irradiation on the postharvest storage quality of Agaricus bispor...
中国林业科学研究院森林生态环境与自然保护研究所重点发展18个学科研究方向。具体是：森林生态、气候变化与生态系统管理、植被与恢复生态、森林水文与水土资源管理、生态系统长期观测与网络管理、过程与功能生态、环境与污染生态、森林防火、昆虫生态与害虫管理、天敌昆虫与生物防治、昆虫病原微生物、森林病理、植物病原与病害管理、植物检疫与外来有害生物、野生动物保护与利用、野生植物保护与利用、自然保护区与生物多样性、...