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杨培周毕业于华南农业大学食品学院,现在生物工程系担任教师。先后参加国家级省部级项目6项。先后主持各类项目5项。发表文章30余篇,申请专利10个,授权4个。曾在国家科技部生物技术发展中心借调工作;曾在浙江大学科学技术研究院基因组科学研习班学习;获得第六届中国酶工程专业委员会优秀青年论文奖(昆明);美国伊利诺伊大学厄巴拉-香槟分校(UIUC)食品科学与人类营养系访问学者。

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