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《Journal of Integrative Plant Biology》刊发安徽农业大学武立权团队与浙江大学合作发现水稻低温耐受性新机理（图）
水稻 OsNAC5 萌发期 幼苗期 耐冷性 正调控因子
2024/1/18
近日，安徽农业大学农学院武立权教授团队与浙江大学海南研究院、浙江大学农业与生物技术学院等单位联合在《Journal of Integrative Plant Biology》（IF:11.4）发表了题为“OsNAC5 orchestrates OsABI5 to fine-tune cold tolerance in rice”的研究论文。
2023年5月30日上午，浙江大学生物系统工程与食品科学学院李晓丽教授应邀在逸夫楼第二报告厅为学院师生作题为《茶叶生产加工数字化、智能化技术与装备研发》的学术讲座。讲座由学院党委书记唐城主持。
徐纪明，博士，助理研究员。主要从事作物水分、养分高效利用的生理及分子机制研究，及植物生理学与生物化学国家重点实验室大型仪器平台大型仪器分析工作。近年主持国家基金面上项目、省自然科学基金面上项目，校级实验技术类项目各1项，参与转基因重大项目“水稻新品种的培育”及国家基金项目，发表SCI文章5篇。
浙江大学滕元文团队揭示早期落叶后生长素重新分布促进梨芽类休眠解除的机制（图）
滕元文 梨芽类休眠解除 生态休眠
2022/10/13
植物芽休眠是指芽受邻近组织或其内部以及外界环境的信号影响而生长发育暂时停滞的状态。根据信号来源不同，分为类休眠（paradormancy）、内休眠（endodormancy）和生态休眠（ecodormancy）。其中，类休眠是指芽受来自邻近器官或组织的信号影响而发育暂缓的状态。顶端优势造成的侧芽萌发受抑制是一种典型的类休眠状态，受顶芽合成的生长素调控。
浙江大学农业生物技术学院农学院棉花全基因组选择育种平台的创立与利用（图）
棉花精准育种 作物设计育种技
2022/10/13
2022年来，随着测序技术的飞速发展，海量基因组数据大量积累，为在全基因组水平挖掘育种优异等位变异/基因，构建新型的育种模式，实现作物基因组精准设计育种奠定了重要基础。农学院棉花精准育种设计团队通过十多年的努力，形成了高效低成本基因型检测、多组学数据与计算育种等作物设计育种技术体系，创立了棉花精准育种设计平台。
浙江大学农业生物技术学院农学院张明方团队发现控制西瓜强健根系的关键基因（图）
张明方 控制西瓜强健根系 分子遗传育种
2022/10/13
根系是植物从自然界获取水分和营养元素的主要器官，也是应对土壤干旱和养分逆境的第一道防线。强健根系（主根更长，侧根更多）可以显著提高植物在亚适宜条件下的水分和养分的吸收和利用，从而提升作物的存活率和生产性能。一直以来，关于作物强健根系功能基因挖掘一直是抗逆高产分子遗传育种领域的研究热点。在浅根系的水稻研究中已发现了多个与根生物量、根长、根数、根生长角度等性状相关的数量性状位点（QTL）。然而，根系发...
2022年8月11日，国际著名食品化学期刊Food Chemistry: Molecular Sciences在线发表了农业与生物技术学院棉花精准育种设计创新团队“植株有腺体/种子无腺体新型棉花创制”创新成果。
浙江大学农业生物技术学院农学院张明方团队发文揭示裸仁南瓜无壳性状形成之谜（图）
张明方 裸仁南瓜无壳性状 种子作物育种
2022/10/13
2022年8月5日，Horticulture Research上线了（Advance Access）农业与生物技术学院张明方团队题为A natural mutation of the NST1 gene arrests secondary cell wall biosynthesis in the seed coat of a hull-less pumpkin accession 的研究论文。
浙江大学的食品学科起始于20世纪40年代，当时抗日战争风火正旺，在湄潭的一个角落里，一群农学专家做酱油、加工大米、 果蔬专家贮藏特产果品，营养学生发现刺梨的高维生素C含量。1952年浙江大学农化系部分老师北上南京，并入南京工学院。1958年去了无锡轻工业学院 （现江南大学）。另一部分在之后的浙江农业大学于1961和1962还招收二届本科学生。园艺系保留了一个果蔬贮藏加工考研室，从事果蔬贮藏、加工的...
浙江大学食品科学与工程学科博士后流动站
浙江大学食品科学与工程学科博士后流动站
2022/5/31
浙江大学食品科学与工程学科博士后流动站于2003年获批设立，目前是农业部和浙江省重点学科。在教育部学科评估中名列前茅。食品科学与工程一级学科涵盖了食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程，粮食、油脂与蛋白质工程，食品安全与营养等5个二级学科，及包括上述专业和发酵工程在内的6个硕士学位授予点。已形成食品加工工程、食品生物技术、农产品品质生理与贮运工程、食品安全与营养等具有特色优势的研究方...
番茄是世界第一大蔬菜作物，目前中国已成为世界上最大的番茄生产国。20222年年来，全球性气候变化和资源短缺等为番茄产业带来新的挑战，而随着国民消费水平的提高和健康意识的增强，消费者对番茄的需求逐渐从产量需求上升到品质需求，番茄产业面临的种质原始创新不足、集约化栽培管理模式和采后贮运加工方式较单一等问题，一定程度上制约了我国番茄产业的优质高效可持续发展。番茄果实成熟后迅速软化，为了延长货架寿命和减少...
浙江大学农业生物技术学院农学院周伟军教授团队在油菜育种与综合利用取得重要进展（图）
周伟军 油菜育种
2022/10/13
2022年3月21日，浙江大学设计育种创新团队油菜首席周伟军教授团队在油菜新品种选育与综合利用取得重要进展，培育的黄籽优质、高产高油“浙大630”等系列油菜品种及“浙大七彩油菜”在生产上表现突出，受到好评。
2022年2月4日，农学院樊龙江教授团队在Nature Communications期刊发表了题为“Genomic insights into the evolution of Echinochloa species as weed and orphan crop”研究论文。该团队组装了三个稗属物种染色体水平基因组，分析了全球700余份稗属材料基因组重测序数据，揭示了稗属植物系统发生及其环境适应基...
2021年12月31日，农业农村部发布第500号公告，浙江大学农学院舒庆尧教授主持培育的水稻品种“浙大荃优1610”通过国家主要农作物品种审定，审定编号为“国审稻20210153”。该品种的育种单位为浙江大学、嘉兴市农业科学研究院、安徽荃银高科种业股份有限公司、无锡哈勃生物种业技术研究院有限公司。
浙江大学农业生物技术学院农学院樊龙江教授团队发现杂草可以被驯化成作物（图）
樊龙江 小麦遗传育种 黑麦驯化
2022/10/14
2021年12月27日，浙江大学农业与生物技术学院樊龙江教授团队在国际知名学术期刊《Molecular Plant》发表题为“Population genomic analysis reveals domestication of cultivated rye from weedy rye”论文。该研究通过对野生、杂草和栽培类型黑麦116份种质资源进行全基因组测序和分析，揭示了栽培黑麦是由杂草黑麦...