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搜索结果:
1-1
共查到
“
食品科学技术 制糖工程
”
相关记录1条 . 查询时间(0.079 秒)
大连工业大学生物
工程
学院轻工技术与
工程
(发酵
工程
,
制糖工程
)专业介绍
大连工业大学生物工程学院
轻工技术与工程
发酵工程
制糖工程
2022/7/29
轻工技术与
工程
(发酵
工程
,
制糖工程
)学科是我国重点发展的高新技术——生物技术的重要组成部分,是生物制造产业化的关键。自上世纪60年代用深层发酵法生产抗生素开始,发酵
工程
便进入了一个新的发展阶段。基因
工程
、细胞
工程
、代谢
工程
、酶
工程
、生化
工程
等新技术给发酵
工程
注入了新的活力,为解决人类所面临的食品与营养、健康与环境、资源与能源等重大问题开辟了新的途径,发酵
工程
必将为我国国民经济的快速发展做出更大的贡...
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