搜索结果: 16-30 共查到“知识库 农产品贮藏与加工”相关记录1250条 . 查询时间(1.471 秒)
河南省农业科学院农副产品加工研究中心学科设置
河南省农科院 农产品加工中心 学科设置
2024/4/17
油料加工：围绕芝麻、花生等河南优质油料作物，开展油料精深加工、副产物综合利用、质量安全控制、生物活性物质制备等方面的基础理论与应用技术研究及功能食品、休闲食品、新型食品等产品开发、示范推广和技术服务。
目前正值京郊甘薯收获季节，为了做好甘薯安全贮藏，减少采后流通损失，北京市农业技术推广站提出甘薯贮藏保鲜技术指导意见。
中国农业科学院农产品加工研究所王强研究团队按照习近平总书记“四个面向”的指示要求，以花生、核桃、杏仁等坚果为研究对象，以“基础理论创新—关键技术突破—重大产品开发”为主线，以“植物蛋白结构与功能调控基础理论、颠覆性加工技术、创新性产品研究及其产业化”为研究方向，重点开展“植植物蛋白油脂资源加工适宜性评价，蛋白产品创新设计与智能制造，功能配料生物合成与精准营养”三大研究内容，旨在探索“调控机制”、突...
全国科普日|带你走进农业工程（图）
科普日 农业工程
2023/12/7
农业工程科普宣传册围绕“农业工程科技，助力乡村振兴”为主题。手册首先介绍了现代农业工程的地位和作用，并以清晰明了的图画展示了农业工程包含的农业机械化、农业水土工程、设施农业、农村能源工程、农产品加工与贮藏、农业电气化与信息化、土地利用七大工程技术。
广东农工商职业技术学院热带农林学院专业设置：农产品质量加工与检测专业（图）
热带农林学院 专业设置 农产品质量 加工检测
2023/9/22
围绕南亚热带农产品产业链，培养德智体美劳全面发展的，具有强烈社会责任感、卓越创新创业能力、深厚文化底蕴、宽广国际视野与牢固绿色理念，具备从事农产品、食品加工、检测、质控、监管等方面生产经营管理的能力；具备应用农产品、食品加工和检测知识发现问题、分析问题、解决问题的基本能力；能从事农产品、食品加工与保鲜、质量检测、质量控制、审核与认证等工作的高素质劳动者和技术技能人才。
中国农业科学院甘薯研究所：甘薯加工利用研究室
中国农业科学院 甘薯研究所 甘薯加工利用
2023/9/19
团队情况：现有科技人员6人，其中研究员1人，副研究员 3人，助理研究员2；在读博士1人、硕士学位4人。
小麦粉：科学选购、安全储存有妙招
小麦粉 选购 储存
2023/10/11
小麦粉是我国北方大部分地区比较常见的面粉。用小麦粉制成的食物品种众多，风味独特，深受消费者喜爱。为帮助消费者科学选购、贮存和食用小麦粉，中国食品科学技术学会特作如下消费提示。
中国热带农业科学院农业机械研究所技术模式：（图）
菠萝叶 纤维 功能纺织品
2023/9/21
农产品加工团队经研究、检测及实践，全球首次发现菠萝叶纤维具有“天然杀菌、除异味和驱螨”三大功能，兼具“质地柔软、吸放湿性强和导热性好”三大优点，柔软舒适、透气凉爽，是一种功能性强、性能优异的新型纺织材料。
农时技术：甘薯贮藏技术（图）
农时技术 甘薯 贮藏技术
2023/9/27
选好窖址窖形：选择地势高亢、背风向阳的地方建窖。地下水位高，土质疏松的地方选建棚窖；土质坚硬,地下水位深的地方建深井窖；有条件的或专业贮藏者可建屋窖，有地上式和半地下式两种。
以青稞、小麦粉、黄油等为主要原料，经烘焙制作而成，充分保留了青稞营养健康成分。产品色泽金黄、口感酥松、香甜可口，是一款营养丰富，方便易食的休闲食品。青稞的添加赋予产品营养、健康的特点，可满足消费者对健康的需求。
GABA青稞粉是一种富含γ-氨基丁酸（GABA）、β-葡聚糖的即食性冲调粉，营养方便快捷，兼具高纤维、高蛋白、低脂肪的特点，符合上班族减脂、缓压、促睡眠的健康需求，复配以蜂蜜、奶粉、果蔬粉口感更佳。
GABA青稞米保留了丰富的γ-氨基丁酸（GABA）与β-葡聚糖，改善了传统青稞米口感粗糙、熟化困难的缺点，口感香甜Q弹，与大米同煮同熟。日常食用，具有调节肠道微生态、调节血压、降糖降脂、增强免疫的功效。
